Записи з Чи це правда? 5 жовтня 2015 року

Пиво - це дуже багатий напій, який споживають протягом року в Іспанії, ймовірно, завдяки перевагам нашого клімату та традиції супроводжувати його тапасами майже в будь-якій точці нашої географії. Але його дегустатори завжди боялися, що, якби ми не були обережними з їх споживанням, ми в кінцевому підсумку були б схожими на Гомера Сімпсона. Ну, нам пощастило! оскільки дослідження Іспанської академії харчування та фармацевтичного факультету університету Комплутенсе в Мадриді заперечує міф про пивний живіт, оскільки споживання цього напою калорій дуже мало, а отже, помірне та звичне споживання пива (як якщо він не перевищує 30 грамів алкоголю на день) сприяє адекватному складу тіла і, отже, може бути включений у здоровий раціон. Крім того, пиво забезпечує нас антиоксидантами та допомагає підвищувати рівень хорошого холестерину та зменшувати рівень шкідливого холестерину. Щодо справжніх винуватців згаданого вище пивного живота, дослідження підтверджує, що набагато частіше це сидячі звички, неправильний раціон харчування, куріння і навіть деякі генетичні фактори. Отже, давайте послухаємо лікарів і вип’ємо пива (так, завжди в міру). Джерело: PublicImage.

правда

Марко Поло привіз макарони з Китаю

Записи з Чи це правда? 28 вересня 2015 р

Пивний живіт?

Автор: Це правда? 5 жовтня 2015 року

Пиво - це дуже багатий напій, який споживають протягом року в Іспанії, ймовірно, завдяки перевагам нашого клімату та традиції супроводжувати його тапасами майже в будь-якій точці нашої географії. Але його дегустатори завжди боялися, що, якби ми не були обережними з їх споживанням, ми в кінцевому підсумку були б схожими на Гомера Сімпсона. Ну, нам пощастило! з часу дослідження Іспанської академії.

Марко Поло привіз макарони з Китаю

Автор: Це правда? 28 вересня 2015 р

Гіпотеза про те, що макарони потрапляли б до Європи з Китаю, не буде надуманою, особливо після відкриття в 2005 році викопних решток найстарішої локшини у світі, датованої приблизно 4000 років тому, відкриття, яке спонукає нас вважати, що першими його скуштували китайці. Що здається не настільки зрозумілим, незважаючи на те, що це досить відома та повірена історія, це те, що це був Марко Поло.

Апельсиновий сік за мить втрачає вітаміни

Автор: Це правда? 22 вересня 2015 року

В Іспанії, одному з найбільших у світі виробників апельсинів, багато людей їдять на сніданок цитрусовий сік, такий багатий вітаміном С, перед кавою, молоком, тостами або крупами. У сезон більшість віддає перевагу натуральному соку, щойно вичавленому, не тільки тому, що він смачніший за упаковку, а й тому, що остання втратила вітамін С у фруктах, який у багатьох торгових марках замінений на синтетичний вітамін С.

Сочевиця забезпечує організм залізом

Опубліковано Чи це правда? 15 вересня 2015 року

Сочевиця в народі вважається одним з найкращих джерел заліза, необхідного мінералу для здоров'я людини, оскільки, крім усього іншого, вона служить організму для вироблення гемоглобіну, білка, що міститься в еритроцитах, і відповідає за транспорт і постачання кисню на все тіло. Це правда, що сочевиця належить до найбагатших на залізо продуктів, але, на жаль, наш організм.

Тірамісу виготовляється з кремом

Опубліковано Чи це правда? 8 вересня 2015 року

Сьогодні існує безліч варіацій оригінального рецепту тірамісу, типового солодощі італійської кухні. Печиво Soletilla (в Італії відоме як savoiardi, оскільки його було винайдено в XV столітті при дворі герцога Савойського) часто замінюють іншим видом бісквіту або сухим бісквітом; його також часто можна зустріти з додаванням деякого лікерного напою, який добре поєднується з кавою.

Карбонара містить вершки та цибулю

Автор: Це правда? 3 вересня 2015 року

В Іспанії є безліч ресторанів, які пропонують у своєму меню одне з найбільш типових страв італійської кухні - паста карбонара, але більшість випадків те, що вони насправді подають, мало нагадує те, чого очікував будь-який поціновувач оригінального рецепту. Насправді основним інгредієнтом цього смачного соусу є яйце, яке збивають із сумішшю тертих сирів пармезан та пекорино (пекорино).