Ми вже говорили, що не всі калорії однакові, тому при здоровому харчуванні важливим є не лише кількість енергії, а й те, звідки вона береться. Щоб показати це мають значення не тільки калорії, сьогодні ми приносимо три харчові еквіваленти в перерахунку на калорії що справді відкриє вам очі.

перерахунку

Перший приклад - це еквівалентність, яку ми показуємо на обкладинці, що говорить нам про це 1 йогурт має таку ж кількість калорій, як 1 шоколад. Однак йогурт є джерелом якісного білка, насичує, має високий вміст води та велику кількість вітамінів і мінералів, тоді як шоколад в основному є жиром і цукром, не насичує і майже не містить цінних мікроелементів.

З іншого боку, другий еквівалент, який показує, що не лише калорії представляють інтерес для догляду за дієтою та здоров’ям, полягає в наступному:

Одна велика морква дорівнює калоріям одного печива Oreo. Але хто може мати лише одне печиво oreo? Однак з великою морквою ми можемо зробити салат як гарнір і отримати з ним багато клітковини, каротину та кальцію, тоді як у печиво Oreo ми не будемо додавати клітковину або мікроелементи, корисні для організму, але в основному гідрати та жири для нашого організму.

Нарешті, ми залишаємо вам наступну еквівалентність, яка свідчить про це 3 мандаринових апельсина середнього та великого розміру дорівнюють калоріям 1 шматочку піци.

Мандарини, як ми добре знаємо, забезпечують мінералами, вітаміном С, антиоксидантами, водою та клітковиною, тоді як піца є джерелом гідратів, вона може містити трохи клітковини, але це також джерело жиру та білка.

Якщо ми це враховуємо жири не наповнюються, як білок і клітковина і що жири можуть нескінченно зберігатися в нашому тілі, тоді як білки навіть не мають можливості відкладатися, явно не всі калорії однакові.

І якщо ми також враховуємо гучність це впливає на наші очі під час їжі, без сумніву, коли ми прагнемо подбати про дієту мають значення не тільки калорії та харчові еквіваленти показано обґрунтувати це.