Улюблений привід року тут, щоб дозволити собі справжні жорстокості під час обіду та вечері.
Ми забули, що на Різдво найголовніше - це зустріч та возз'єднання друзів та сім'ї, обмін нашим досвідом, поїздки, занепокоєння, радощі, спільні спогади ... Тому що наше суспільство асоціює святкування з насиченням їжею та напоями.
Уже Різдво. Їсти!
Як ми можемо розлучитися з цими ідеями? Що ми можемо зробити, щоб харчуватися здоровіше за ці страви? Чи добре це компенсувати, пропустивши вечерю після великого запою? Якщо ми збираємося багато їсти на Різдво, то краще не снідати?
Найбільша перевага: знати збалансоване та здорове харчування
Не одна людина вже відмовився від коментаря "Я збираюся перевищити це Різдво (ти не можеш мені нічого сказати, бо це Різдво), скажи мені трюк, щоб не товстіти".
Коли ми перестанемо вірити у поживні чудеса? Я говорив про це в "брехні для схуднення". Маючи належні звички, харчуватися здоровим та збалансованим способом та регулярно займатися фізичними вправами - єдина дієва формула.
Є дослідження, які обчислюють середню вагу, яку набирає загальна популяція в цей час року. Мабуть, ми набираємо півкіло, це здається мало, але для органів охорони здоров’я це викликає занепокоєння, оскільки вони не зникають, а рік за роком накопичуються.
Інструмент, який може допомогти вам вибрати їжу та порції цього Різдва, - це здорова тарілка, пам’ятайте, що я говорив про це тут та додав кілька анотацій.
Пропорційність збалансованого, повноцінного і корисного страви.
Не однаково завжди збалансовано харчуватися і робити певні надмірності, ніж регулярно робити надмірності щодня, а на Різдво робити надлишки.
Надмірність робить своє, і цей час може мати наслідки для вашого здоров’я. Незважаючи на поширені вірування, навіть якщо це Різдво, ви можете попросити поради у дієтолога, який допоможе вам і порадить різдвяні страви.
Найгірший супутник: голод
Думка: "Я не снідаю, бо з'їм багато пізніше" або "Я не їжу вечерю, бо з'їв занадто багато", є загальною і неправильною.
Приїзд голодним до їжі змушує втратити контроль, не дивлячись на кількість і їсти те, що ми найбільше хочемо (постячись годинами, ми підемо головою до найбільш калорійних варіантів). Голод змушує наш шлунок вирішувати за нас.
За годину до обіду чи вечері краще з’їсти яблуко, йогурт із сухофруктами або тост. Тож ми можемо приїхати, раціонально спостерігати за посудом і думати головою, а не шлунком.
Ключ: овочі, порції та увага до ситості.
Як у піка-піка, так і в перший курс вибирайте ті, які є або містять переважно овочі, сирі або варені.
Хумус, грибні крокети або оливковий паштет - кращі варіанти, ніж м’ясні нарізки, курячі крокети або печінковий паштет.
Щоб контролювати, що ви будете їсти, спочатку візуалізуйте всю тарілку (попередній малюнок) і розмістіть закуски відповідно до їх складу, наскільки це можливо. Залишення того, що ви їсте на тарілці перед початком, допоможе вам візуалізувати та раціоналізувати те, що ви їсте.
Пам’ятайте, що сигнал, який надсилає наш шлунок, попереджаючи наш мозок про те, що він вже пересичений, займає близько 20 хвилин. Тому я рекомендую їсти повільно, роблячи перерви та роблячи ковтки води. Слід пам’ятати як про об’єм їжі, яку ви їсте (скільки ви зазвичай їсте? Ви голодні чи їсте, щоб з’їсти?), Так і про харчові якості їжі.
"Я їжу від нудьги?"
Погана філософія: ви це компенсуєте і виправляєте
Чи замислювались ви коли-небудь: «Те, що я з’їв, коштує двох прийомів їжі, тому я не з’їдаю вечері»? Випити, а потім швидко, зголодніти, а потім знову переїсти - це божевільно.
Те, що ми маємо на увазі під "компенсацією", передбачає, що наше тіло декомпенсується двічі, один раз через надлишок, а інший через брак. Або навіть тричі декомпенсувати, якщо після голодування ми починаємо їжу дуже голодними.
Якщо ви вирішили пропустити цей прийом їжі, бо ви ситі, я рекомендую з’їсти щось легке, або як тільки ви зголоднієте, з’їжте, тому що якщо ви зголодніли і вирішите дочекатися наступного прийому їжі, ви знову втратите контроль.
Завершення
- Контролюйте порції: Тарілка, візуалізуйте об’єм їжі, яку ви збираєтеся з’їсти, і запам’ятайте схему всієї тарілки.
- Їжте потроху: Пам'ятайте, що сигнал про насичення "запізнився", ви бачите зупинку, добре пережовуєте їжу, щоб полегшити травлення і пити воду.
- Закусити щось за годину до: Не голодуйте, не "компенсуйте" і тим менше, якщо підете пір пізніше. Пам’ятайте, голод - найгірший супутник.
- Контролюйте харчову якістьНамагайтеся їсти більше рослинної їжі.
Однією з ваших рішень на наступний рік може бути відвідування дієтолог-дієтолог, допоможе вам, порадить і супроводжує вас у зміні збалансованого та здорового харчування. Ви завжди встигаєте вдосконалити свої звички, це чудовий подарунок для вашого здоров’я.
А що відбувається з нугою та полворонами? Я їх не забув!
Наступного тижня я опублікую більше практичних порад, які допоможуть вам контролювати свій раціон цього Різдва. Якщо ви не хочете пропустити це, пам’ятайте про це Ви можете отримати електронне повідомлення із посиланням на допис, зареєструвавшись у меню праворуч, якщо ви перебуваєте на комп’ютері або внизу Інтернету зі свого мобільного.
До наступного тижня!