Здорова дієта має на меті досягти гармонійного балансу їжі, яку ми споживаємо, і разом із виконанням фізичних навантажень досягти всебічного добробуту, покращуючи індивідуальні ресурси та цілі, з органічної, емоційної, фізичної та соціальної точок зору.
Прийняття здорового харчування є однією з найбільш повторюваних цілей сучасного суспільства. Люди прагнуть поліпшити свій раціон або адаптувати його до своїх потреб, не виключаючи з оточення. Таким чином, ми відкинули такі терміни, як "дієта", "режим" або "програми схуднення", і зупинились на планах харчування, які відповідають життю, рутині та індивідуальності кожної людини, надаючи інструменти для звичок до здорового життя, без необхідності суворих заборон і надання вам місця насолоди, коли справа стосується їжі.
Але, Як ми харчуємось здорово за сьогоднішньої швидкої рутини? Ми знаємо, що харчування поза домом, незалежно від причин роботи, відстані, часу та інших, стає все більш і більш повсякденним, поступаючись місцем фаст-фудам, продуктам або їжі в дорозі. Ожиріння, надмірна вага та недоїдання стали всесвітньою епідемією, з цієї причини Аргентинська асоціація дієтологів та дієтологів (AADYND), Аргентинське товариство харчування (SAN) та Аргентинська федерація випускників харчування (FAGRAN) серед інших спеціалізованих організацій розмістили серед інших спеціалізованих організацій. акцент на продукти з високою харчовою щільністю.
Що це значить? Навчіться вибирати продукти, багаті на поживні речовини (білки, клітковина, вітаміни, мінерали) і низькокалорійні. Таким чином, ми концентруємось не лише на калорійності, а на всьому харчовому внеску їжі.
Подивимось приклад, хліб із звичайним хлібом та висівками, обидва мають однакову калорійність, але висівки мають більший вміст клітковини, вітамінів та мінералів; саме тому, коли люди «доглядають», вони, як правило, віддають перевагу висівкам, вважаючи їх корисними, а отже легкими або низькокалорійними. Дійсно, його харчовий внесок перевищує звичайний хліб, але калорійність не зменшується, що значно зростає - це користь висівок, які роблять її масштабною у поживній щільності.
Для досягнення цієї мети важливо навчити споживачів, або від знання того, які харчові продукти є оптимальними, до пояснень, для чого вони призначені, і як читати етикетки на продуктах.
Це робота, в якій беруть участь все суспільство, компанії, що виробляють продукти харчування, спеціалісти з маркетингу, охорони здоров’я та харчування та, головним чином, споживачі.
РЕКОМЕНДАЦІЇ
Щоб вести здоровий спосіб життя, слід враховувати наступні рекомендації:
• Зробіть чотири щоденні страви (сніданок, обід, закуски та вечері) та дві закуски (в середині ранку та в середині дня).
• Закуски можуть бути:
• Легкий зерновий батончик.
• Склянка легкого йогурту.
• Плід.
• Тост з білим сиром або спред.
• Жменя сухофруктів.
• ЗАВЖДИ сніданок.
• На обід включайте порцію сирих овочів, порцію варених овочів та порцію м’яса.
• На вечерю включайте порцію круп (рис, локшина, макарони), бобові (сочевиця, горох, квасоля), яйце або сир та варені овочі.
• Зволожуйте протягом дня, у дні тренувань враховуйте питну воду ДО, ПІД ЧАС І ПІСЛЯ фізичних навантажень, завжди майте при собі невелику пляшку води.
• ВІДПУСК, дуже важливо спати 8 годин на день.
• Організація харчування та спосіб, як ми це робимо, є основою для будь-якого подальшого плану, який ви хочете вирішити з визначеною метою.