РЕКОМЕНДАЦІЇ РОЗПОВІДАМ СТОМІЗОВАНИМ ПАЦІЄНТАМ Професор доктор Карлос Оліва Аная Диплом з питань харчування та інтенсивної терапії магістр з надзвичайних ситуацій Співробітники: д-р Орестес Ноель Медерос Курбело професор хірургії доктор медичних наук д-р Хуан Карлос Баррера Ортега професор хірургії Диплом інтенсивної терапії д-р Хосе Мануель Да Коста професор хірургії
Харчування у пацієнтів із стомою: продукти, що сприяють газоутворенням: боби, сочевиця, горох, квасоля. Капуста, редька, цибуля, брокколі, цвітна капуста, огірок. Чорнослив, яблуко, родзинки, банан. Зернові культури з висівками, злакові висівки, продукти з високим вмістом лактози: молоко, морозиво, морозиво, вершки. Штучні підсолоджувачі, відомі як сорбіт та маніт, містяться в деяких дієтичних солодощах та яснах Продукти з високим вмістом жиру. Продукти, що посилюють газ і запах: бобові. Цибуля і часник. Капуста та цвітна капуста. Горіхи. Спаржа та артишоки. Яйця. Пиво та газовані напої. Спеції М'ясо свинини. Продукти, що стримують запах: масло. Йогурт. Свіжий сир. Цитрусова петрушка. Монетний двір. Рекомендовані продукти: Фрукти та овочі. Риби та птахи. Макарони та рис. Молоко та похідні. Їжі, якої слід уникати: свинина та делікатеси. Жири Пряний Алкоголь та безалкогольні напої.
6. Голлістер. Посібник для пацієнтів з Ostomy. Мексика. Mc Graw Hill Interamericana; 1996. 7. PNO 2.017.98: Продовольчі та харчові заходи. Посібник із процедур. Група підтримки харчування. Клініко-хірургічна лікарня Германоса Амейхіейраса. Місто Гавана: 1998. 8. PNO 2.018.98: Ентеральні режими годівлі та харчування. Посібник із процедур. Група підтримки харчування. Клініко-хірургічна лікарня Германоса Амейхіейраса. Місто Гавана: 1998. 9. PNO 4.102.98 Модифікована консистенція дієти. Посібник із процедур. Група підтримки харчування. Клініко-хірургічна лікарня Германоса Амейхіейраса. Місто Гавана: 1998. 10. Ескуела М.П., Родрігес Дж., Луке П. Маршрути доступу в ентеральному харчуванні. Внутрішня медицина 1994; 18 (8): 399-409. 11. Гомес Гарсія I, Сатуе Бартоломе Ж.А., Валеро Зануй С. Принципи харчування. Ентеральне та парентеральне харчування. В: Посібник з діагностики та медичної терапії (Редактори: Карневалі Руїз Д, Медіна Іглесіас П, Пастор Вальверде С, Санчес Манзано, доктор медицини, Сатуе Бартоломе Я.А.). Третє видання. Університетська лікарня 12 жовтня. Редакція Абелло. Мадрид: 1994. 12. Штучне харчування в лікарні. Резюме VI Національного конгресу Іспанського товариства парентерального та ентерального харчування (Редактор: Celaya Pérez S) Мадрид: 1989, 41.