У статті повідомляється про внесок харчування у лікування дітей та підлітків, які представляють цю проблему.

уваги

В даний час рекомендований спосіб лікування розладу з дефіцитом уваги і гіперактивності (СДУГ) є мультимодальним. Іншими словами, він розглядає психологічні, психологічні аспекти сім'ї та фармакологічні аспекти, якщо це необхідно. Але крім того, харчування може внести свій внесок у доповнення цих процедур.

В останні роки недоїдання дітей та підлітків різко зросло, особливо в більш розвинутих країнах, внаслідок незбалансованого харчування, де надлишок цукру, жирів та дефіцит вітамінів і мінералів рясніють.

Згідно з дослідженням, проведеним у США щодо ожиріння серед дітей та СДУГ, діти з цим розладом на 50% частіше страждають ожирінням. Проблеми з харчуванням у дитини з СДУГ будуть пов’язані з імпульсивним харчуванням та відсутністю жування.

У випадку дітей та підлітків із СДУГ дієта є важливою опорою. Добре розуміючи, він може забезпечити необхідні поживні речовини, які покращують функціонування нервової системи, позитивно впливаючи на інтелектуальну та поведінкову ефективність, а з іншого боку, оскільки іноді відсутність апетиту, спричинене лікуванням наркотиками, може призвести до харчового дисбалансу.

Рекомендована їжа при СДУГ

Вуглеводи. Nмозку потрібні цукри, найздоровіший спосіб їх отримання - це споживання складних вуглеводів. Вони повинні складати 40-50% нашого раціону. Перевага полягає в тому, що ці складні цукри вивільняються потроху, повільно, і ми не матимемо проблем із простими цукрами (раптовий пік цукру і його зростання з наступними раптовими падіннями цукру через сегрегацію інсуліну). Серед складних гідратів ми знаходимо: бурий рис, лободу, пшоно, гречку, овес, жито; хліб, макарони та вироби з них, усі види бобових та насіння.

Здорові жирні кислоти. Омега 3 та омега 6 жирні кислоти (риба, горіхи, мигдаль, рослинні олії, насіння, горіхи, оливки, авокадо та інші) покращують кровообіг, зменшуючи серцево-судинні ризики та збільшуючи мозковий кровообіг. Ці масла є тим, що “змащує” механізми центральної нервової системи, щоб вона працювала належним чином. Вони особливо важливі на критичних стадіях нейророзвитку (внутрішньоутробний розвиток, перші роки життя, періоди росту та дозрівання).

Вітаміни та мінерали. Дефіцит заліза може спричинити проблеми з увагою та труднощі з концентрацією уваги. Підтримання оптимальних рівнів цього мінералу сприятиме підвищенню ефективності разом з вітаміном С модуляції дофаміну, головного нейромедіатора при СДУГ. Інші мінерали, такі як магній, цинк, також мають прямий зв'язок з інтелектуальними та поведінковими показниками. Вітаміни групи "В" необхідні для забезпечення нормальної роботи нервової системи, уникаючи станів збудження, нервозності та занепокоєння.

Їжі, якої слід уникати при СДУГ

Рафінований цукор. Вони впливають на інтелектуальну діяльність (вони є бензином для мозку), але для оптимальної роботи вони повинні бути якісними та регульованими за кількістю, щоб уникнути піків та западин активності. Вони швидко потрапляють у кров. Тому вони виробляють швидкі зміни рівня цукру в крові. Це може зробити дитину більш активною. На додаток до всього цього, він викликає звикання, наш мозок потребує цукру, щоб виконувати значну частину своєї роботи, і найпростіше - вдатися до найшвидшого шляху - простих цукрів: альфахорес. печиво, тістечка, газовані напої тощо. Проблема в тому, що ми потрапляємо в небезпечну зону, чим більше ми споживаємо, тим більше нам потрібно.

Стимулювання їжі та напоїв. Вони підвищують пильність, увагу та енергію, а також артеріальний тиск, частоту серцевих скорочень та дихання. (кофеїн, теїн, енергетичні напої, женьшень, гуарана, маточне молочко та ін.) Стимулятори, що приймаються без контролю, можуть спричинити шкідливі наслідки в короткостроковій та середньостроковій перспективі, такі як нервозність, підвищена гіперактивність, втома та занепокоєння. У випадку з тими, хто страждає СДУГ, існує більший ризик побічних ефектів при поєднанні цих стимуляторів з психостимулятором, призначеним для лікування.

Годуючи дитину з цим розладом, дуже важливо, щоб батьки не проявляли надмірної захисної позиції та надавали їм самостійність у виборі дієти, завжди пропонуючи здорові варіанти, крім встановлення часу прийому їжі, перекусів, у впорядкованому середовищі та виховання на прикладі. З іншого боку, важливо заохотити їх присвятити частину свого дозвілля практиці певного виду спорту.

Ліцензія Флоренція Кордова. Дієтолог - М.П. 3348

Член Фонду сімейної клініки

Стаття опублікована в газеті Puntal у суботу, 30 вересня.