імунологічні

THE мікробіом сукупність динамічно мінливих бактерій, вірусів, грибків, що мешкають в кишечнику.

У кишковій системі дорослої людини живе різноманітна бактеріальна флора, члени якої беруть участь в обмінних процесах, розщепленні вуглеводів, стимулюють засвоєння кількох мінералів: кальцію, магнію, заліза, а також вітамінів групи В, вітаміну К та інших захисних речовин вони виробляють речовини для організму. Кишкова флора схожа на відбиток пальця, у кожної людини є популяція мікробів, що складається з штамів бактерій з унікальним складом і характерними для неї, тобто мікробіомом, що мешкає в його кишковій системі. У них тисячі бактеріальних сімей мають у 100 разів більше генів, ніж усі клітини нашого організму! Отже, геном флори кишечника містить у сто разів більше генів, ніж генофонд людини.

Роль патогенного мікробіома в організмі людини


(Фігура 1)

Дослідження мікробіома

Об'єктивне дослідження мікробіома геномними методами може допомогти виявити ті фактори в кишечнику, які викликають імунні реакції, які можуть сприяти вибору персоналізованої стратегії лікування, позначена частина якої спосіб життя трансформація також. Спеціальний фекальний геномний тест (SGT) визначає зміни в різноманітності та надмірному зростанні деяких кишкових бактерій за допомогою точної генетичної ідентифікації штамів і видів, що складають флору кишечника. Окремий мікробіом є відносно постійним, але періодично змінним (наприклад,. антибіотик!).
Під час фекального геномного тесту (SGT) зміна різноманітності та надмірне розростання певних кишкових бактерій можна визначити за допомогою точної генетичної ідентифікації штамів та видів, що складають кишкову флору! На основі діагнозу можна запропонувати зміну способу життя, щоб спрямовувати несприятливі зміни у здоровому напрямку.

Які найважливіші штами бактерій у стільці?

Взаємозв'язок між кишковими бактеріями та гіпертонією

Склад мікробіому принципово залежить від дієти, тому він має вирішальне значення у разі метаболічного синдрому. Поширення твердих бактерій та зниження штамів Bacteroides як у тварин із надмірною вагою, так і у людей часто тісно пов’язані. Подібну асоціацію можна знайти щодо інсулінорезистентності.
У щурів також аналізували ефективність перорального міноцикліну для відновлення кишкової бактеріальної флори. На додаток до зниження артеріального тиску, міноциклін зміг відновити баланс дисбіотичної мікробіоти у щурів-гіпертоніків, зменшивши співвідношення Firmicutes/Bacteroidetes. Спостереження свідчать про наявність зв'язку між гіпертонією та порушенням кишкової бактеріальної флори як в експериментальних умовах на тваринах, так і у людей з гіпертонією. Результати дослідження також свідчать про те, що вплив на мікробіоти кишечника за допомогою дієти може бути інноваційним методом нефармакологічного лікування гіпертонії.

Взаємозв'язок між мікробіомом та захворюваннями щитовидної залози доведено на основі наукових спостережень та експериментів.

Коротше, продемонстровано дві основні кореляції:

  1. В результаті мікробіома змінюється розпад і метаболізм гормонів щитовидної залози. (Virili C, Centanni M.:"З невеликою допомогою моїх друзів "- Роль мікробіоти в метаболізмі гормонів щитовидної залози та ентерогепатичній переробці. Mol Cell Endocrinol. 2017 рік 4 лютого Pi: S0303-7207 (17) 30075-8. doi: 10.1016/j.mce.2017.01.053. [Epub перед друком])
  2. Пошкодження та порушення функціонування мікробіому можуть ініціювати та підтримувати аутоімунний процес. (Mori K, Nakagawa Y, Ozaki H. Чи мікрофлора ут викликає тиреоїдит Хашимото? Discov Med. 2012, листопад; 14 (78): 321-6)

Практичні висновки: "Діагностика та лікування програми життя"

Водорозчинні харчові волокна також сприятливо впливають на метаболізм жирів, пов’язуючи частину холестерину, що виділяється у вигляді жовчних кислот, яка, таким чином, не реабсорбується, зменшуючи таким чином рівень холестерину в крові.
Розчинний у воді, рослинна клітковина з пектином, ясна, гуарова камедь, трохи геміцелюлози, лактулози-А. Найважливішими є пектин, який міститься у фруктах (яблука, цитрусові, більшість свіжих та сухофруктів), овочах та овочах, вівсяних висівках та вівсяних пластівцях. Фрукти з високим вмістом клітковини включають смородину, сливи, фундук, волоські горіхи, груші, полуницю, яблука.
THE v нерозчинний на смак рослинні волокна включають целюлозу, геміцелюлоза, лігнін. Целюлоза в овочах (овочі з високим вмістом клітковини, зелений горошок, ріпа, буряк, капуста та зернові культури, пшеничні висівки, квасоля та інші бобові, зародки пшениці, жито, кукурудза), цільне борошно, мигдаль, шкірка фруктів, шкірка фруктів, фундук).
Геміцелюлоза: зовнішня шкірка насіння більшою мірою присутня в деревних тканинах та в більш грубих, деревних частинах рослин лігніну (таких як деревна кольрабі).

Загальні рекомендації щодо харчування

У товстій кишці кишкові бактерії розщеплюють і зброджують волокна, що дуже неприємно і передбачає значне газоутворення. Щоденне споживання клітковини лише поступово збільшується, щоб шлунково-кишковий тракт міг адаптуватися до навантаження. Обов’язково пийте багато рідини (2,5 літра!). Якщо рідини недостатньо, волокна будуть відводити вологу від стінок кишечника, що більше сприяє запорам. В результаті варіння та термічної обробки здатність водопоглинання волокон зменшується (!), Тому нам слід їсти овочі та фрукти в сирому вигляді.

Швидко всмоктуючих вуглеводів (високий глікемічний індекс!) Слід уникати, оскільки вони викликають високі коливання цукру в крові. Вуглеводна дієта, що повільно всмоктується, напр. натуральна вівсянка з йогуртом. Замість цукру не рекомендується використовувати мед або підсолоджувачі. Підсолоджувачі також підвищують рівень інсуліну, тому споживання дієтичних безалкогольних напоїв також викликає інсулінову реакцію та в довгостроковій перспективі призводить до резистентності до інсуліну. Рекомендується поступова зміна: завжди змінюйте лише 10% свого раціону. По-перше, напр. цукерки рекомендується залишити, а якщо це вже вдалося, за ним може піти білий хліб, картопля фрі тощо. виїжджаючи. Зміни, що перевищують 10%, важко витримати в довгостроковій перспективі. THE пробіотики Під час лікування часто спостерігається сприятлива імунна реакція організму. Зниження рівня холестерину та тригліцеридів, зниження резистентності до інсуліну вже було прочитано в деяких дослідженнях. У їжі не засвоюється пребіотики вони модифікують метаболізм бактерій в кишечнику. Інуліни містяться в багатьох харчових волокнах і виявилися корисними при багатьох захворюваннях.

Підсумовуючи: Розуміння мікробіому та його застосування на практиці є важливим кроком вперед у профілактиці та лікуванні ряду захворювань. Загальні рекомендації легко сформулювати, але персоналізоване консультування рекомендується лише при знанні мікробіому.