Ключові виробники продуктів харчування в Європі домовились про простіше та легше маркування продуктів на упаковці. Вони добровільно заявлять кількість енергії, що міститься в одній порції.
На фірмових продуктах вони також вказуватимуть відсоток енергії від загальної рекомендованої добової норми.
Зобов’язання таких виробників, як Coca Cola, Danone, Kellogs, Kraft Foods, Nestlé, PepsiCo та Unilever, покликані сприяти більш активному та здоровому харчуванню споживачів. Результати опитування споживачів змусили їх досягти спільної згоди. Вони показали, що більшість людей на перший погляд вимагають чіткої інформації про калорійність енергії їжі та напоїв.
"На сьогоднішній упаковці харчових продуктів є багато інформації про продукт, але люди не в змозі обійтись і отримати відповідну добову дозу", - сказав Зденєк Вілімек, речник Coca Cola у Чехії та Словаччині. Тепер, за словами Вілімека, це буде спрощено і дозволить кожному споживачеві легко розрахувати, скільки пити і їсти на день.
Виробники вкажуть на передній етикетці відсоток енергії або калорій. На тильній стороні упаковки вони містять чотири основні поживні речовини, що контролюються громадським здоров’ям. Їх маркування буде базуватися на рекомендованій добовій дозі, вказаній у директиві ЄС.
"Таким чином, споживач повинен отримати науково обгрунтовану, недискримінаційну інформацію, яка допоможе йому зробити правильний вибір їжі", - говорить Зузана Креніцка з AMI Communications Slovakia. "Ми хочемо, щоб люди були поінформовані та вибирали продукти, точно пристосовані до здорового способу життя", - додав Вілімек.
За словами Любомира Драговського, бізнес-аналітика з агенції Терно, новий бізнес-підхід принесе споживче задоволення. Однак правильне харчування - це, зрештою, питання самодисципліни людей у харчуванні.
"Світові харчові компанії готують новий маркетинговий заголовок, який говорить:" Все для споживача та його здоров'я. Однак намір можна побачити під ним: ми хочемо продавати по-іншому і знову більше », - відповів Драговський.
Пізніше цього року компанії планують представити нову марку продукції. Ініціативу найбільших світових виробників підтримала також Харчова палата Словаччини. За словами директора Ярміли Хальгашової, деякі її члени вже заявляють про "велику четвірку" даних - загальний вміст енергії, жирів, цукрів та білків.
"Ініціатива великих компаній не є несподіванкою. Ми давно заявляємо про вміст енергії та, наприклад, вітамінів у наших продуктах відповідно до рекомендованої добової дози ", - сказав Іван Беблаві, генеральний директор компанії Palma Tumys, яка виробляє найбільше рослинних жирів у Словаччині.
Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.