Зараз ми в делікатний момент року, я вже згадував про це після Великодня. Ми починаємо з того зменшення кілограмів, яке перш за все потрібно робити здоровим способом. Сьогодні я представляю вам Селера, інгредієнт, який ми можемо використовувати на кухні, готуючи його або сирий, який дає нам трохи харчові властивості неперевершений, щоб допомогти зменшити зайві кілілоли, які ми приймали протягом року.
Оскільки я найбільше люблю селеру, я згадував про це в рецепті фаршированого селери, він готується. Але в сирій нафті ми також можемо цим скористатися, а також її властивості залишаються незмінними. Трохи передчуваючи, я можу сказати вам, що у селери є сечогінні властивості які допомагають організму вигнати затримку рідини (якщо це причина зайвих кілограмів).
Харчові властивості селери
Я мушу чітко пояснити, що я говорю в основному про зелений селера, найпоширеніший, і що ми можемо знайти його простим способом на ринках чи в магазинах. Звичайно, це овоч, який має дуже високий вміст вода, 95%. Отже, на кожні 100 грам селери ми будемо отримувати трохи більше 15 калорій.
Їх сечогінні властивості Вони даються наявністю ефірних масел у селері та елементом, який також присутній у спаржі. Хоча треба сказати, що, як і в інших випадках, цих компонентів більше в листі та насінні.
Селера також багата на вітаміни, В1, В2 та В16. З іншого боку, він також містить велику кількість мінеральних солей, калію та натрію. Він дуже волокнистий, а також сприяє кишковому транзиту. І оскільки багато подібних овочів допомагають знизити рівень холестерину, знизити гіпертонію і в кінцевому рахунку дуже корисні для серцево-судинної системи, наші серця будуть вдячні вам.
Для споживання селери .
Як я вже згадував, це зручно їжте його сирим Як є, дуже чистий та злегка зішкріб. Хоча ми також можемо розчавити їх, щоб включити це в смузі чи соки.
Моя дружина любить весь стебло добре очищений і зішкребаний гарною рисочкою лимона. Хоча ми можемо її їсти, наприклад, нарізану на салат маленькими шматочками або навіть тертим, щоб надати особливий штрих будь-якій їжі. Інший спосіб - приготувати його за одним з наших рецептів.