Дієтолог 1 Даніелла Сомбателі, доктор філософії Золтанне Хорват, доцент 2

харчові

1 термальний спа-готель Hotel Spirit, 2 Інститут прикладних наук про здоров'я університету Семмельвейса, кафедра дієтології та харчування

Анотація

Неправильні харчові звички в підлітковому віці можуть призвести до ожиріння та розвитку хронічних захворювань. Однак, щоб виправити помилки, потрібно знати неправильні звички.

Метою нашого поперечного дослідження було скласти карту взаємозв'язку між харчовими звичками та харчовими характеристиками, які впливають на здоров'я та спосіб життя молодих людей. Ми провели своє опитування за допомогою анонімного, самостійного електронного опитування, яке проводилося в період з жовтня 2014 року по січень 2015 року. Відповіді отримали 725 учнів середніх шкіл з дванадцяти округів.

Майже третина старшокласників ніколи не снідає. Протягом тижня регулярні сніданки також частіше снідають у вихідні дні та п’ють більше рідини щодня.

Регулярний сніданок супроводжується низкою здорових харчових звичок. Зв’язок між надмірною вагою та поганими харчовими звичками не доведений, але існує потреба вдосконалити харчові звички молодих людей.

Ключові слова: харчові звички, сніданок, підлітковий вік, ожиріння

Повна стаття доступна у випуску «Нова дієта» за 2016/05 рік. Якщо ви хочете отримати доступ до повної статті у друкованому вигляді, ви можете замовити її тут.

Харчові звички підліткового віку

Дієтолог Даніелла Сомбатхелі 1, доктор філософії Золтанне Хорват, доцент коледжу 2

1 термальний спа-готель Spirit, Сарвар, Угорщина 2 Університет Земмельвайса, факультет наук про здоров’я, кафедра дієтології та харчування, Будапешт, Угорщина

Анотація

Нездорові дієтичні звички, що формуються в підлітковому віці, часто сприяють ожирінню та хронічним захворюванням. Щоб виправити проблеми, пов’язані з харчуванням, ми повинні виявити ці шкідливі звички.

Головною метою нашого поперечного дослідження було дослідити дієтичні звички підліткового віку, що впливають на їхнє здоров'я та спосіб життя, та знайти взаємозв'язок між цими звичками та їх харчовими особливостями.

Ми провели своє опитування за допомогою анонімного, самостійно заповненого онлайн-опитувальника з жовтня 2014 року по січень 2015 року. За цей час 725 студентів відповіли з 12 графств Угорщини.

Майже третина старшокласників ніколи не снідає. Молоді люди, які регулярно снідають протягом тижня, частіше снідають і у вихідні дні. Більша частина з них щодня вживає достатню кількість рідини.

Сніданок регулярно складається з кількома здоровими дієтичними звичками. Прямий зв’язок між ожирінням та шкідливими харчовими звичками ще не доведений, але необхідно вдосконалювати дієтичні звички молодих людей.

Ключові слова: харчові звички, сніданок, підлітковий вік, ожиріння