У 100 грамах солодкої картоплі міститься 27,9 грама вуглеводів, 4,1 грама клітковини, 1,53 грама білка, 9 міліграмів натрію та 69,60 грама води
100 грам солодкої картоплі містять 118 калорій, що становить 6% від загальної добової потреби.
У солодкій картоплі 0 міліграмів холестерину та 0,17 грама жиру.
Він також містить деякі важливі вітаміни, які ви можете побачити тут: вітамін А (138 мг), вітамін В-9 (23 мг) або вітамін К (2,3 мкг).
Поживні речовини
Середній дорослий потребує 300 грамів вуглеводів на день. У 100 грамах солодкої картоплі міститься 27,9 г вуглеводів, що становить 9% від того, що потрібно на день.
У солодкій картоплі немає цукру
Середній дорослий потребує 2400 мг натрію на день. У 100 грамах солодкої картоплі міститься 9 мг солі, що становить 1% від загальної добової потреби.
У 100 грамах солодкої картоплі міститься 69,60 грама води, що становить 69% від загальної ваги.
Середній дорослий потребує 50 грамів білка на день. У 100 грамах солодкої картоплі міститься 1,53 г білка, що становить 2% від загальної добової потреби.
Рекомендовані вітаміни
Вітаміни можуть бути як розчинними у воді (вітаміни С і В), так і розчинними у жирі (А, D, Е та К). Водорозчинні вітаміни циркулюють у крові і не зберігаються довго. Навпаки, жиророзчинні вітаміни можуть зберігатися в організмі довгі роки, тому для розвитку дефіциту потрібно набагато більше часу.
Вітамін А (138 мг), вітамін В-9 (23 мг) і вітамін К (2,3 мкг) - деякі з вітамінів у солодкій картоплі.
Рекомендовані мінерали
Організму потрібно багато мінеральних речовин, їх називають незамінними мінералами. Основні мінерали іноді поділяють на основні мінерали (макромінерали) та мікроелементи (мікромінерали). Збалансована дієта зазвичай забезпечує усі необхідні мінерали.
Деякі мінерали, що містяться в солодкій картоплі, це: калій (816 мг), фосфор (55 мг) і магній (21 мг).