Дієтологи вже досить довго «годують» нас. Порада: Віддавайте перевагу їжі з низьким вмістом жиру перед цільною їжею! Справді? Якщо ми хочемо, щоб наш раціон був збалансованим, нам однозначно потрібні жири.
Жири дорівнюють збільшенню ваги та ризику різних небезпечних захворювань. Настільки про міф про «нездорові жири», який ми могли читати та слухати з усіх боків. І це було причиною того, що ми завжди слухняно клали продукти з позначкою «світло» в кошик у магазині і уникали жиру в такому стилі, як диявольський хрест. Нісенітниця, кажуть сьогодні дієтологи. Жир недооцінюється і є важливою складовою харчування, без нього ми не мали б вітаміну D у кістках. Вітаміни А, Е і К також розчиняються у жирах - це означає, що організм спочатку потребує жиру, якщо хоче отримати ці вітаміни з раціону.
Це не жир, як жир
Хоча у нас глибоко в голові, що споживаний жир осідає в організмі, правда полягає в тому, що занадто багато і, перш за все, занадто багато шкідливого жиру є настільки шкідливим, як цукор. Насичені жири, вони ж трансжири, вважаються поганими жирами. Вони підвищують рівень холестерину та ризики ряду захворювань (серцевих захворювань, раку товстої кишки або передміхурової залози). Ці насичені жири містяться в основному в салямі, м’ясі, маслі та гідрованих жирах. Необхідні для життя поліненасичені жири, які ми повинні вживати у своєму раціоні. Хорошими джерелами є мигдаль, кунжут або морська риба.
- Абрикос - ліки для мозку, зору та діареї - Здорове харчування - Здоров’я
- Дієта є важливою частиною профілактики - Здорове харчування - Здоров’я
- Ці продукти покривають добову потребу у вітаміні D - Здорове харчування - Здоров’я
- Веганство, марафон або вагітність Прийом вітамінів необхідний! Здорове харчування - Здоров’я
- Жир на стегнах і стегнах корисний для вашого здоров’я - Здорове харчування - Здоров’я