Підсумок страв за останні тижні, які ми з клієнтами звикли їсти. Ви, напевно, помітили більшість із них у Facebook чи Instagram.

Бананово-білкові млинці з домашнім варенням.

ккал білка вуглеводів

Для млинців потрібно всього 2 банани, 1 ціле яйце + 2 яєчні білки і 1 совок сироватки. Змішайте і перекиньте каструлю.
Для варення потрібно 100 г замороженої полуниці, 1 PL насіння чіа та підсолоджувач або цукор (чіа можна обміняти на псиліум ще менше калорій). Перемішайте і залиште в холодильнику на кілька годин.
З даної кількості виходить купа млинців, як на малюнку.
Млинці мають 397 ккал, варення з підсолоджувачем - 60 ккал на 100 г і містить омега-3 жири чіа в порівнянні з 240 ккал із звичайним варенням 50%, в якому повно цукру.

пиріг з курячої грудки, вівсянки та яєць.

На фотографії із картоплею селери, буряком та морквою
Близько 160 ккал на 100 г, B: 21g, S: 6g, T: 4g
СИРІ МАТЕРІАЛИ:
1 кг курячої грудки
100 г дрібної вівсянки
4 яйця
1 більша цибулина
сіль
спеції за смаком
2 PL оливкової олії
ПІДХІД:
У блендері змішайте вівсянку в борошно. Додайте яйця, сирі, дрібно нарізані курячі грудки - їх потрібно нарізати на невеликі шматочки або змішати/подрібнити та інші нерівності.
Все добре перемішайте на гладкому тісті і випікайте у формі для випікання або у формі для випікання протягом 45 - 50 хвилин при 170 - 180 ° C.

Низькокалорійні млинці

Для 4 з цих красунь вам потрібно:
1 куряче яйце
65 мл низький молоко
1 велика ложка низька. сир (у нас його 87г)
1,5 столові ложки пудингу (16 г)
10г полуничного варення
підсолоджувач за смаком
загалом 236 ккал, 19 г білка, 27 г вуглеводів, 6 г жирів

Морозиво з високим вмістом білка

Заморозьте 250 г бананів (2 середніх), потім змішайте їх із 150 г замороженої полуниці, 150 мл нежирного молока і 30 г білка. Можна також додати підсолоджувач.
Все це має 450 ккал, 33 г білка, 71 г вуглеводів і 3,5 г жиру ... Він виходить у двох склянках майже по 300 г (див. Фото), що становить приблизно 225 ккал на чашку. (77 ккал на 100 г)
Також можна обміняти молоко + білок на 250 г нежирного сиру, калорії та макроси залишаються ідентичними.

Домашній термікс

Домашній термікс - 62,5 ккал на 100 г, іноземна повна велика чашка об’ємом 300 мл - менше 190 ккал
Готуйте разом
1 упаковка ванільного пудингу
0,5 л молока
250 г сирного сиру
підсолоджувач
Всього майже 800 г м’яса містить:
499ккал
50г білка
71г вуглеводів
2г жиру

Коржик з овочевим салатом та курячою грудкою на грилі

Куряча грудка на грилі
250г змішаного салату
2х 40г коржика

670 ккал, 82 г білка, 64 г вуглеводів і 7 г жирів

Найбільш насичений варіант сиру з білком

Сир з білком всім знайомий, але це не версія, а версія.
Якщо ви регулярно їсте нежирний сир з сироваткою, спробуйте напівжирний сир з казеїном. Після багатьох років випробувань та експериментів це мій найкращий вибір, коли справа стосується смаку - оскільки напівжир на смак нагадує повножирний; калорії - оскільки напівжирних речовин лише на кілька ккал більше, ніж нежирних; і ситість - оскільки ці кілька грамів жиру, здається, сприяють трохи більшому насиченню (за моїми спостереженнями на 1-2 години довше), а казеїн, коли білок повільний, також насичується довше, ніж сироватка. Трохи бетоноїдна консистенція також сприяє насиченню, знежирена сироваткою значно менша.
З 50 мл молока для змішування казеїну має близько 350 ккал, макроси для фото.
Я б поставив його на одному рівні з грудкою та казеїном, але мій смак вищий.
Тож спробуйте, якщо людина в раціоні ситий на 1-2 години довше, це нормально.