Їжа важливим чином впливає на стан наших кісток. Дефіцит поживних речовин або вітамінів впливає на створення кісток, тому дієта, бідна цими елементами, викликає певні пов'язані з цим проблеми. Ось певні продукти, які повинні бути частиною вашого повсякденного дня, якщо ви хочете зберегти здорову структуру кісток.

харчування

підтримка міцних кісток протягом нашого життя це залежить від ряду факторів. Над деякими з них люди мають певний ступінь контролю. Перше, що ми повинні знати, це те, що наш організм постійно створює та руйнує кістку, тому ми повинні її забезпечувати поживні речовини необхідний, щоб цей баланс був позитивним і такі захворювання, як остеопороз, не з’являються відсутні ознаки зносу .

Щоб переконатися, що все працює належним чином, ми повинні дотримуйтесь ряду вказівок, спрямованих на забезпечення наших кісток необхідною активністю та поживними речовинами. Для цього це необхідно харчуватися повноцінно, багата кальцієм і вітаміном D і робити вправи з певним ступенем інтенсивності. Таким чином ми можемо уникнути втрати щільності кісткової тканини та затримати крихкість, що розвивається роками, та шкідливі звички.

Люди страждають від втрати щільності кісткової тканини протягом усього нашого життя, але це стосується жінок ця втрата більш виражена під час менопаузи. Для того, щоб це мінімізувати втрата кісткової маси, пов’язана зі зниженням естрогену Рекомендуються аеробні вправи та вправи на опір, які допомагають збільшити накопичення кальцію в м’язах та споживання певної їжі. Ось 6 продуктів, які допомагають доглядати за кістками

Молочні продукти

Молочні продукти є найвищим джерелом кальцій і вітамін D. Вживання сиру, йогурту або молока може бути для нас неймовірно корисним, коли мова йде про боротьбу з втратою кісткової маси. Хоча це не єдине джерело цих поживних речовин, воно є одним з найбільш повноцінних.

Під час прийому ми повинні робити ставку споживайте продукти якомога повніше, переважні "цілі" варіанти, з лактозою та без добавок. Крім того, ми повинні звернути увагу на вміст кальцію, оскільки багато марок виключають його зі своєї продукції.

Консервовані сардини та анчоуси

Ці продукти є чудовими джерелом вітаміну D та кальцію, одночасно забезпечуючи нас Омега 3 та білками хорошої якості. Бажано робити ставку на сорти, упаковані в оливкову олію, і уникати додавання солі та добавок.

У цьому випадку доцільно споживати якісну продукцію. За дуже невеликі гроші ми отримаємо переваги краще збереженого продукту. Крім того, в ідеалі зберегли шипи, оскільки там найбільший внесок кальцію.

Озимі овочі

Овочі, такі як цвітна капуста, брокколі, брюссельська капуста або зелень комір є чудовими джерелами кальцію з тих пір організм засвоює їх простим способом. Крім того, вони є хорошим джерелом клітковини, тому це не тільки забезпечить користь для наших кісток.

Овочі

Бобові культури є багатим джерелом кальцію, особливо сої та нуту регулярний прийом забезпечує хороше здоров’я кісток. Крім того, прийом цієї групи продуктів харчування може здійснюватися різними способами, тому їх буде приємно їсти.

Крім того, роками ви можете отримати такі продукти, як тофу який, будучи джерелом білка, також дозволяє різноманітно споживати сою, оскільки її можна їсти на грилі, пасерувати або тушкувати.

Мигдаль

Горіхи є джерелом вітаміну D і кальцію, особливо таких мигдаль та фундук. Незважаючи на їх переваги, ми повинні приймати їх з певною обережністю, оскільки вони готуються. Однак приймати їх сирими або смаженими - це здорово, вживаючи їх смаженими, ми збільшимо споживання жиру. Також слід враховувати кількість солі, оскільки це може спричинити зміни артеріального тиску та супутні захворювання.

Авокадо

Авокадо містить великі дози клітковини, жирних кислот і дуже багата вітаміном D, тому він сприяє засвоєнню кальцію. Вживання цього фрукта разом із багатою та різноманітною дієтою допоможе нам залишатись здоровими та добре закостенілими під час дорослого життя, оскільки це впливає на метаболізм остеокальцину, важливий елемент для засвоєння кальцію .

Яйце

В яйце Ми можемо знайти вітамін А, Е, В12, В6, В2, В1 та фолієву кислоту, хоча в основному це чудове джерело вітаміну D та білків високої біологічної цінності. Крім того, це чудовий ресурс для свого вміст кальцію, магнію, заліза та селену.

Тримайтеся подалі від цих продуктів

Подібно до того, як існують продукти, які допомагають підтримувати наші кістки здоровими протягом усього життя, існують і інші, які або завдяки своїм властивостям, або процесам, яким вони піддаються, суперечать хорошому засвоєнню кальцію.

Тому, якщо ви хочете зберегти міцність кісток, вам слід уникати споживання таких продуктів:

  • Газовані напої: Фосфорна кислота, присутня в цьому типі рідини перешкоджає засвоєнню кальцію.
  • Кава: Доведено, що кава має велику користь для організму, однак зловживання споживанням може мати недоліки. Це пов’язано з ксантини, деякі речовини що збільшують втрату кальцію сечовий шлях.
  • Сіль: Вживання солі є a фактор ризику розвитку остеопорозу оскільки він індукує кальциурію, яка утворює відкладення кальцію.
  • Алкогольні напої: Вживання алкоголю сприяє збільшенню виведення кальцію через сечу.
  • М'ясо: Якщо ми вносимо велику кількість білка в організм, ми робимо свій внесок велика кількість амінокислот що може сприяти виведенню кальцію через сечу.
  • Гідрогенізовані олії: Олії, які проходять процес гідрування, втрачають вітамін К, тому будь-яка користь, яку вони можуть забезпечити з точки зору засвоєння кальцію, зводиться нанівець.