Якою б доброю не була наша звична дієта, влітку нормально трохи розслабити звичаї і дозволяйте собі те, що решту року ми не робимо. Є більше страв поза домом, більше їжі з друзями, більше пікніків та екскурсій, і все це означає більше морозива, більше солоних закусок і більше зайвої їжі.

дітей

Це не повинно бути негативним якщо ми робимо це з совістю і не втрачаємо контролю. Їжа - це більше, ніж просто забезпечення нас поживними речовинами: Харчування також є соціальним актом, і тому помилкою є прагнення досконалості у продуктах, що складають наш раціон. Під час літніх канікул ми всі хочемо менше відпочивати та готувати їжу та насолоджуватися компанією інших, і це теж має своє місце. Можна знайти баланс між харчуванням лише того, що доставляє нам миттєве задоволення, та харчуванням лише того, що є 100% здоровим.

Найбільший ризик для дітей - це надмірна кількість порожніх калорій і нестача важливих поживних речовин

Але Коли приходить осінь, ми розуміємо, що ми збільшуємось, не усвідомлюючи частки готових страв і що ми їмо менше овочів і бобових, ніж раніше.

Коли приходить вересень, здається, всі знають про шкідливі звички літа і хочуть знайти рішення. Але будьте обережні: дітям не потрібно проводити детоксикацію, а дієти, що просуваються в цей час, їм зовсім не підходять. Найбільший ризик для дітей - це надмірна кількість порожніх калорій і нестача важливих поживних речовин. Тому краще зосередити зусилля на відновити продукти, щільні поживними речовинами, але з низьким вмістом цукру, солі, насичених жирів та добавок.

Ці прості поради допоможуть нам збалансувати раціон харчування восени і виправити надмірність літа:

  • Скористатися сезонні овочі, особливо кабачки, солодка картопля, брокколі, цвітна капуста, шпинат та гриби для рагу з бобових.
  • Збільшити споживання горіхи та насіння.
  • Додати харчові дріжджі до посуду.
  • Це включає пробіотична їжа, як йогурти та ферментовані овочі.

На додаток до цього, двома факторами, які значною мірою допоможуть дітям повернутися до звичного режиму та відновити свої добрі звички та смак до здорової та якісної їжі, 1) робити вправи вдень і 2) добре висипатися. Важливість сну не враховується в достатній мірі, але люди, які адекватно сплять, мають меншу схильність протягом дня перекушувати між їжею та їсти продукти, багаті насиченими жирами, сіллю та цукром, а також підтримують нормальну вагу в довгостроковій перспективі.

Автор: Міріам Мартінес Біарж, педіатр

Підпишіться до Інформаційного бюлетеня та отримуйте Bio Eco Actual безкоштовно щомісяця на свою електронну пошту

Bio Eco Actual, ваш щомісячний 100% екологічний
Читайте Bio Eco Actual вересень 2020