Без сумніву, сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, оскільки організм займає близько 8 годин голодування, і йому потрібні поживні речовини, які дають енергію для початку дня. Тіло схоже на машину, йому потрібен бензин, але його кількість не така важлива, як тип бензину (або поживної речовини). У кількох дослідженнях було показано, що діти, які їдять здоровий сніданок, успішніше працюють у школі.

харчування

Сніданок має багато переваг. Кілька досліджень показали, що здоровий сніданок може дати вам:

  • більш поживна дієта з високим вмістом поживних речовин, вітамінів та мінералів
  • краща концентрація та успішність у школі та коледжі
  • підвищена сила та витривалість у спортивних заходах
  • знизити рівень холестерину
  • і здоровіша вага

Якщо діти не снідають або не вживають велику кількість цукру, це призведе до зміни рівня інсуліну та глюкози. Стрибки рівня цукру в крові, внаслідок того, що ви не їсте або вживаєте багато цукру, викликають втому, погану концентрацію уваги, дратівливість та млявість. У дітей та підлітків це сприяє відсутності концентрації уваги, втоми, апатії та зменшенню їх навчальних можливостей.

Це було доведено в кількох дослідженнях, в яких викладачам пропонувалось оцінити поведінку дітей та деякі аспекти когнітивних функцій.

Незалежно від того, ходять ваш син чи дочка до школи чи коледжу після сніданку чи обіду, всі прийоми їжі повинні бути збалансованими та мати достатню кількість поживних речовин та енергії.

Здорова їжа повинна складатися з таких поживних речовин:

1. Цільнозернові або цільнозернові

Вони є джерелом клітковини, тому вони забезпечують енергію на довший час, вони допомагають підтримувати регулярний рівень цукру в крові, тим самим покращуючи продуктивність та концентрацію. Вони також є джерелом вітамінів комплексу групи В, і багато з них збагачені фолієвою кислотою, залізом, кальцієм тощо. Деякі приклади: хліб з цільної пшениці, кукурудзяні коржі або коржі з цільної пшениці, квасоля, нут, вівсянка, каші для сніданку джерело клітковини, солодка картопля, банан, картопля зі шкіркою, кукурудза.

2. Нежирні молочні або нежирні джерела білка

Такі як знежирене молоко, легкий йогурт, білий сир, яйце або 98% знежиреного холодця. Білок, присутній у молочних продуктах, м’ясі, сирі, ковбасі, курці, яйці тощо. забезпечує ситість.

3. Свіжі фрукти та овочі

Вони забезпечують мінералами та вітамінами. У шкірці фруктів міститься більша кількість харчових волокон, тому вони забезпечують більшу ситість. Якщо ваш син або дочка не люблять фрукти, ви можете давати їх у вигляді смузі з молоком, йогуртом або у воді. До обіду та вечері слід включати овочі, а клітковина в них допоможе поліпшити травлення та забезпечить ситість.

4. Жир і цукор

Переконайтеся, що продукти, які ви їсте, не містять загального та насиченого жиру, холестерину, натрію та простого цукру. Шукайте транс-знежирені продукти.

Жир - це поживна речовина, яка забезпечує найбільше калорій, порівняно з вуглеводами та білками. І діти, і ми, дорослі, повинні споживати рослинні олії, маргарин, вершковий сир, горіхи з помірністю.

Що стосується цукру, ми повинні подбати про його споживання, оскільки він забезпечує лише порожні калорії, а неадекватне споживання може призвести до надмірної ваги. Вживання цукру має становити 10% від загальної кількості калорій за день. Пам’ятайте, що цукор є у безалкогольних напоях, печиві, батончиках, соках тощо.

Мами і тата, у вас є можливість забезпечити своїх дітей кращим харчуванням.

Продукти, що підвищують продуктивність

Продукти харчування, що впливають на продуктивність

Цільнозернові (наприклад, цільнозерновий хліб, овес, кукурудзяні коржі, тортилія з цільної пшениці)

Овочі (особливо ті, що мають темно-зелене листя, червоний та оранжевий кольори)

Фрукти (полуниця, ожина, кавун, яблуко, малина, ківі, гуава, манго, апельсин)

Нежирне молоко та йогурт

Соки та газовані напої з високим вмістом цукру

Такі жирні ковбаси, як салямі, хорізо, мортадела

Рафіноване борошно, таке як білий хліб, випічка, млинці та вафлі (якщо це не цільні зерна)

Сиропи, желе, мармелад, карамель, шоколад (у великих кількостях)

Насичені жири, такі як масло, заварний крем, бекон, паштет, кокос (у великих кількостях)

Схожі повідомлення

  • Діти обідають
  • Їжа, яку ви не повинні включати у свій сніданок
  • Позитивне підкріплення: 9 речей, про які ви не повинні говорити своїй дитині
  • Сніданки для входу на уроки
  • Як вибрати здорові варіанти на перерві
  • Вживання молока у дітей
  • Чорний шоколад у спортсменів
  • Хліб з банана та цукіні
  • Мотивуйте своїх дітей у цьому новому навчальному році
  • Фізичні вправи у дітей
  • Вітамінні та мінеральні добавки у дітей
  • Вагітна жінка
  • Солений сік
  • Мета освіти Монтессорі
  • Діабетична дієта
  • 20 здорових ланчів
  • Обмежте споживання дієтичних напоїв
  • Питання харчування
  • Спалюйте більше жиру
  • Нова школа: Поради для кращого пристосування

Отримуйте БЕЗКОШТОВНІ рецепти та інформацію щотижня