Ви можете надіслати цю сторінку другові тут.

Ще раз спасибі за вашу рекомендацію!

здоров
Що стосується захисту кісток, то кальцій майже завжди приходить на думку кожному. Однак, крім кальцію, багато інших вітамінів та мікроелементів відіграють важливу роль у побудові кісткової системи. Щоб наші кістки були міцними і здоровими, наше тіло потребує збалансованого харчування та постійного надходження потрібних поживних речовин. У нашій статті ви можете прочитати про те, як ви можете природним чином підтримувати здоров’я своїх кісток за допомогою харчування.

Кальцій

Кальцій становить 47 відсотків вмісту в організмі людини макроелементів. Більшість, близько 99 відсотків, містяться в кістках і зубах; 1 грам кістки містить 185 мг кальцію. Первинний ефект кальцію - це побудова та підтримка цілісності кісток і зубів. Міцні, здорові кістки можуть розвиватися лише за наявності достатньої кількості кальцію. Дефіцит кальцію перешкоджає формуванню кісток у дитячому віці, може викликати часті судоми м’язів та тендітні кістки у зрілому віці.

Найкращі джерела кальцію - це молочні продукти, соя, темнолисті овочі, олійні культури, інжир та апельсини.

Магній

Магній є компонентом кісткової тканини. Це друга за висотою концентрація в організмі людини, приблизно 20-28 грам, 60 відсотків якої міститься в кістках.

Найкращі джерела магнію: соя, цільні зерна, олійні культури, сухі бобові, темно-зелені листові овочі та овочі.

Фосфор

Фосфор впливає на засвоєння кальцію. Оптимальне співвідношення кальцію до фосфору - 1: 1-2: 1. Занадто багато фосфору погіршує метаболізм кальцію і може призвести до дефіциту кальцію. Продукти з високим вмістом фосфору - це м’ясо, сири, бобові. Кола також містить значний фосфор, але кальцій не містить кальцію, тому його споживання слід обмежити.

Мед, какао-порошок, молоко, йогурти, кучерява капуста, зелень редьки та багато фруктів мають гарне співвідношення кальцію та фосфору.

Вітамін D

Вітамін D сприяє засвоєнню фосфору та кальцію з кишкового тракту, тим самим безпосередньо сприяючи формуванню кісток. Він утворюється в організмі ультрафіолетовим випромінюванням сонячного світла. Через низьку кількість сонячних годин протягом осінньо-зимового періоду переважна більшість людей страждає від нестачі вітаміну D. У людей, які дотримуються суворої веганської дієти, також може виникнути дефіцит вітаміну D, якщо вони не можуть отримати достатньо сонця.

Серед наших продуктів молоко, масло, яйця та олія печінки тріски містять вітамін D.

Інші мінерали та вітаміни

THE фтор підсилює формування кісток, зміцнює стійкість кісток, збільшує утримання кальцію у разі остеопорозу. Добова потреба у фторі становить 1,5 мг. Включає рибу, чай, мінеральні води, сою, цільні зерна. THE Шкіра зменшує виведення кальцію та магнію із сечею, тим самим допомагаючи запобігти утворенню кісток та запобігти остеопорозу. Джерела бору: бобові, овочі та фрукти. THE стронцій позитивно впливає на формування кісток. Багатіші джерела стронцію в овочах та пшеничних висівках. THE молібден, марганець та мідь обидва вони сприятливо впливають на формування кісток. Все, наприклад, можна знайти у бобових.

Вітамін А. сприяє поздовжньому росту кісток. Джерела вітаміну А: молоко, яйця, масло, морква, гарбуз, бруньки, абрикоси. THE Вітамін С необхідний для утворення колагену, сприяючи тим самим підтримці нормальної якості кісток, зубів та хрящів. Продукти, багаті вітаміном С: яблука, цитрусові, фрукти, квашена капуста, овочі. Деякі фактори, такі як куріння, збільшують потребу у вітаміні С. Вітамін K відіграє важливу роль у формуванні кісткового білка та утворенні кісткового матриксу. Вітамін Кт містить брокколі, салат, шпинат, капусту, молочні продукти.