Рекомендації експертів стверджують, що їжу слід їсти сидячи, розслаблено та добре жуючи
Це задоволення, яке означала їжа, - це те, що залишилося в минулому, в поспіху та щоденному стресі на роботі. Зараз ми їмо лише для того, щоб виконати вимогу і слідувати шлях, який навіть спричинив ожиріння або гастрит, у найменших випадках.
Повернення до простих, практичних і звичних ситуацій може запропонувати нам не тільки те, що ми більше насолоджуємось їжею, але й принести користь здоров’ю.
За словами доктора Джона Дуйярда, автора книги "Їжте пшеницю, науковий та клінічно перевірений підхід до безпечного повернення пшениці та щоденників у свій раціон", багато його пацієнтів, коли вони проходять розслаблюючі процедури для подолання проблем з травленням, найкраща допомога, яку вони отримують - це навчання їсти спокійно і правильно.
“Наприкінці лікування він завжди задавав одне і те ж питання: що було найголовніше, про що ви дізналися тут цього тижня? Я завжди очікував, що мені скажуть, що вони полюбили масаж, лікування або йогу, але єдине, що я чув знову і знову (і я пам’ятаю, це були в основному хворі на рак), це те, що вони могли сидіти, розслаблятися, зупинятися, і справді насолоджуватися процесом прийому їжі ", - каже фахівець.
І вся частина парасимпатичної нервової системи, яка, не маючи відволікаючих факторів, таких як перевірка стільникового телефону, перегляд телевізора і навіть їжа стоячи, впливає на її функціонування; саме тому розслаблене сидіння дозволяє органам почуттів відчувати запах, смак і відчувати їжу, все пов’язано із запуском процесу травлення.
Навіть простий факт жування передбачає користь, щоб насолоджуватися та перетравлювати їжу правильно, вказує.
Відомо, що жування добре відоме своїми перевагами в травленні, мало хто усвідомлює, що це допомагає зняти стрес, поліпшити настрій і поліпшити когнітивні функції та увагу; Крім того, він розслаблює нервову систему, активуючи парасимпатичну реакцію, яка активізує процес травлення, визнає доктор Дуйяр.