Ми полегшуємо місію планування їжі цими ідеями, щоб максимально використати контейнер. Ось ще 5 рецептів, як ви харчуєтесь здорово протягом тижня

Додати в обране

готуйте

Якщо у вас вже є гарна колекція обідніх коробок, і ви знаєте, як готувати їжу, ми продовжуємо з метою полегшити вам дотримання здорової дієти. Якщо, з іншого боку, ви ще не зробили цю похвальну звичку своєю, то у вас є ще одна можливість виконайте метод кулінарного планування, який дозволить вам добре харчуватися і одночасно отримати довгоочікувані заощадження до настання свят.

Планування комори та продуктового списку

Почніть з покупки одного дня та отримайте всі необхідні інгредієнти для вашого харчування протягом тижня. Щоб підготувати рецепти, якими ми ділимося в цій статті, вам знадобляться продукти, про які ми докладно розповімо нижче.

У кошику для покупок

  • Сезонні овочі: кабачки, зелена цибуля, цибуля, стиглий помідор, перець пікільо, лимон, червоний і жовтий перець, брокколі, зелена спаржа, морква.
  • Білок: сир горгонзола, консервований тунець, яйце, нут, молюски, філе курячої грудки, масло.
  • Крупи та макарони: спагетті та коричневий рис.

У коморі

Рекомендується, щоб ваша комора була добре забезпечена спеціями, ароматними травами та іншими приправами, які збережуться надовго і які відрізняють смак будь-якого рецепта. У цьому випадку вам знадобляться:

  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Херес-вінагер
  • Перець
  • Стара гірчиця
  • Кінза
  • Часник
  • Кріп
  • Перець чилі

День 1: Карпаччо з кабачків та панірована куряча грудка

Інгредієнти:

  • Кабачки
  • Сир Горгонзола
  • Стара гірчиця
  • Оливкова олія
  • Оцет
  • Перець
  • Сіль
  • Філе курячої грудки
  • Яйце
  • Хлібні крихти

Розробка:

Наріжте кабачки мандоліною, отримавши дуже тонкі скибочки. Покладіть листи на лоток. Зробіть вінегрет з оливковою олією, чайною ложкою старої гірчиці та оцту. Додайте вінегрет до кабачків. Нехай воно маринується в холодильнику принаймні годину. Наріжте сир горгонзоли невеликими шматочками і прикрасьте.

Посоліть курячі грудки, помажте їх спочатку збитим яйцем, а потім у сухарях і смажте на середньому сильному вогні.

Харчові переваги:

Кабачки - це дуже низькокалорійна їжа, яка є джерелом мікроелементів, таких як фолієва кислота - одна з найважливіших під час вагітності -, калій і магній.

2 день: салат з нуту з тунцем

Інгредієнти:

  • Готовий нут
  • Тунець консервований
  • Зелена цибуля або зелена цибуля
  • Яйце, зварене круто
  • 1 банка перцю пікільо
  • Сіль
  • Чорний перець
  • Херес-вінагер
  • Кінза

Розробка:

Зцідити і промити нут під проточною водою. Очистіть і наріжте цибулю дуже дрібно і замочіть його в крижаній воді, щоб отримати чітку текстуру. Помийте і подрібніть помідор. Очистіть і подрібніть зварене круто яйце. Злийте тунець і залиште надлишок олії. Подрібніть пікільо з невеликою кількістю води із заповідника та олії тунця. Додайте до суміші бризки оцту і солі.

Злийте і просушіть зелену цибулю, зберіть салат з нутом, помідорами, яйцем і тунцем. Одягніть вінегрет пікільо і додайте сіль, перець та дрібно нарізану цибулю-цибулю.

Харчові переваги:

Нут забезпечує необхідні для організму амінокислоти, залізо та ненасичені жирні кислоти, корисні для здоров’я серцево-судинної системи.

День 3: спагетті але фонголе

Інгредієнти:

  • Спагеті з цільної пшениці
  • Молюски
  • Перець чилі
  • 1 зубчик часнику
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • 1 склянка білого вина
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 1 лимон
  • Перець

Розробка:

Покладіть подрібнений часник і перець чилі в каструлю. Коли часник підрум’яниться, додайте масло. Варіть його одну-дві хвилини і додайте молюсків.

Коли молюски почнуть відкриватися, додайте вино і зніміть запіканку з вогню. Додайте приготовлену пасту і рядок. Наріжте петрушку і додайте її зверху. Натріть трохи лимона, додайте крапельку перцевої олії та щіпку чилі.

Харчові переваги:

Окрім того, що молюски є джерелом заліза та білка, молюски багаті на калій, важливий мінерал, який гарантує адекватний рівень артеріального тиску та нормальну роботу нервової системи.

День 4: смажте брокколі, болгарський перець та коричневий рис

Інгредієнти:

  • Брокколі
  • червоний перець
  • Жовтий перець
  • Яйце, зварене круто
  • Цілісний рис
  • Цибуля
  • Перець
  • Сіль
  • Олія

Розробка:

Приготуйте коричневий рис відповідно до інструкцій виробника. Помийте, почистіть і подрібніть овочі і запаріть їх. На сковороді пасеруємо нарізану цибулю до золотистої скоринки. Після того, як рис і овочі звариться, змішайте їх на сковороді з цибулею. Додайте для прикраси зварене круто яйце.

Харчові переваги:

Найпоширеніший мікроелемент у цій страві - вітамін С, присутній як у брокколі, так і в перці та цибулі, і союзник для підтримки гарного здоров’я шкіри.

День 5: лосось і папілот

Інгредієнти:

  • Філе лосося
  • Цибуля
  • Морква
  • Зелена спаржа
  • Лимон
  • Олія
  • Сіль
  • Кріп

Розробка:

Очистіть і наріжте моркву та цибулю тонкими соломками і розташуйте їх поверх алюмінієвої фольги. Додати спаржу, нарізану невеликими шматочками і викласти поверх решти овочів. Додайте лимонний клин. Зверху залити філе лосося. Додайте кріп, сіль та оливкову олію. Сформуйте невелику упаковку з алюмінієвої фольги і випікайте 15 хвилин при 170º.

Харчові переваги:

Лосось містить омега-3 жирні кислоти, які необхідні для забезпечення організму за допомогою дієти, щоб запобігти проблемам зі здоров’ям.