КЛЮЧІ ДЛЯ ДОБРОЇ ЇЖИ

Це може бути останній рік. Рік, в якому між усіма різдвяними святами ви зможете контролювати свій раціон і досягти січня, не борючись з масштабами

Ділові вечері з друзями в будинку свекрухи. Ми в пору року, коли це виявляється майже неминуче їсти багато і погано, що закінчується втратою дієти в січні. Але, якщо бути реалістичним, розпочати рік на дієті - це не найкращий спосіб, яким ми можемо придумати вступ до 2017 року. Тому ми поговорили з лікарем Морський вигляд, лікар-естетик, фахівець з харчування та співдиректор центру Mira + Cueto, щоб дати нам ключі, які нам дозволяють насолоджуйтесь їжею, не плачучи потім.

надлишками

Які продукти ми можемо включати в меню, щоб зробити їх здоровішими, а яких слід уникати? У різдвяних меню важливо включати продукти, багаті білком, і уникати вуглеводів неодмінно. Їжа, багата рибою, молюсками, овочами ... і звичайно уникайте надлишку насичених жирів та цукру.

Існує якийсь фокус що ми можемо застосувати на практиці, щоб контролювати, що ми їмо? Не їдьте на різдвяну вечерю голодними. Ми маємо меню компенсації що ви можете подати заявку на Різдво. Це формула, яка дозволяє «брати безкоштовно» (їсти без обмежень) на величезних обідах або вечерях, компенсуючи надмірність таких призначень значно легшими обідами або вечерями (непунктуально-святковими). Дієта заснована на вживанні ряду продукти, що прискорюють процес очищення. І майте на увазі, що дні, в які ви провели один із прийомів їжі, повинні бути очисним відваром, щоб навести в організмі порядок.

Чи більше має значення те, що ми їмо, або як ми його їмо? Що ми їмо дуже важливо, але форма також: без занепокоєння, повільно... Ось чому важливо не ходити голодними на різдвяні обіди та вечері. За кілька годин до цього можна взяти шматочок фрукта, наприклад яблуко, що дуже ситно.

Чи є клювання а здорові десерти? Здорові закуски будуть крудіте, нежирні соуси і все, що є білком, від креветок до креветок, мідій тощо. Ніяких солодких десертів, зате солоних, таких як сир.

Які найкращі варіанти першого курсу? Ми б пішли більше на більше оброблених білків та овочів але в межах цієї лінії, такі як салати з морепродуктами.

І на секунди? Більше риби, ніж м’яса; якщо це м'ясо, "смажена яловичина".

Чи можна типові страви цих дат поєднувати зі здоровішою вечерею? Так, головне - компенсувати. Якщо ви пропустили їжу за вечерею, у вас є бульйон.

Що напої буде найбільш "рекомендованим"? Томатний сік, газована вода з лимоном і льодом, а якщо ні, пийте напої, які мають менший відсоток калорій. Пиво час від часу непогане, але якщо воно без алкоголю, то краще

Рецепт очисного відвару

Інгредієнти: 4 цибулі-порей, 2 ріпи, трохи селери і 1 цибулина

Підготовка: подрібніть овочі і тушкуйте з невеликою кількістю оливкової олії до золотистої скоринки. Додайте води за смаком (зазвичай 1 літр) і кип’ятіть, поки всі інгредієнти майже не закінчаться. Сіль в помірних кількостях.

Меню компенсації

Сніданок: фрукти в асорті (вибирайте або змішуйте між динею, ананасом, полуницею, ківі та кавуном) та настоєм без цукру

Середина ранку: настій без цукру або томатного соку

Харчування: очищувальний відвар

Перекус: Варіативні фрукти. Вибирайте (або змішуйте) між динею, ананасом, полуницею, ківі або кавуном

Вечеря: очищувальний відвар

У вас є мобільний пристрій iOS або Android? Завантажте додаток Vanitatis на свій телефон або планшет і не пропустіть наші поради щодо моди, краси та способу життя. Для iOS натисніть тут, а для Android - тут.