Багаті та здорові рецепти на рослинній основі

"Рецепти поєднання здорової, смачної дієти, без продуктів, що переробляються, без інгредієнтів тваринного походження".

Автори блогу «Основне харчування» відкривають у цій книзі свої секрети, що поєднують здорову, смачну та одночасно просту дієту. Вони заражають нас своїм бажанням готувати та відкривають широкий спектр можливостей у веганській кухні. У вас часом не вистачає ідей, і в підсумку ви завжди їсте одне і те ж? На цих сторінках ви знайдете достатньо ідей із фотографіями всіх рецептів, щоб зробити свій раціон чимось різноманітним і далеким від одноманітності. Природна і сучасна дієта, що відповідає сучасній тенденції до рослинної дієти.

Чи можу я приготувати здорову та смачну їжу? Звичайно. Це складно? Зовсім не. Ця книга повна простих, смачних рецептів, без високоопрацьованих продуктів і без інгредієнтів тваринного походження; з ідеями, які допоможуть вам, щоб приготування їжі було не просто процедурою, а тим, що ви хочете зробити. Мета - харчуватися здорово та відповідально, але також

естела

Іван Іглесіас

захоплюється здоровою кулінарією. Експерт у галузі енергетичного приготування їжі, веганський сировина та радник з питань харчування. З його рук і серця народжуються рецепти, які радують наше смак.

Естела Ніето

Вона психолог, допомагає іншим жінкам мати більш здорові стосунки з собою та з їжею. Це творча частина (фотографії, тексти ...) тандему.

Вони обидва є веганами з 2010 року.

Індекс

ЗАКУСКИ ТА СТАРТЕРИ 19

Млинці зі шпинату та грибів 21 Гриби вілеруа 2 3 Солодка картопля, фарширована гуакамоле 2 5 Рис з горіхами та м’ятою 2 7 Смажені баклажани з чимічурі 29 Лаваш із триколор-хумусом 3 1 Цибуля-порей та дике листкове тісто 35 Кисло-солодке соте 37 Гороховий крем з часником хліб 39 Ферментований сир кешью 4 1 Саше з прянощами 43 Салат з кіноа з винегретом з тофу та едамаму 45 Ентомата з овочами 47 Укуси шпинату та каррі 49 Артишоки із лимоном смажені 5 1 Літні рулети з арахісовим соусом 53 Смажений фенхель із соусом ромеско 55 Грибний паштет у порту 57 Оливкова та розмаринова фокачча 59 Картопля Хассельбек з сиром з макадамії 61

ОСНОВНІ БЛЮДИ 63

Круг Сейтан із соусом із зеленого перцю 65 Печериці з грибами та насінням 69 Заміський омлет 71 Чиліндрон темпе 73 Портобельос, фарширований перцевим соусом 75 Соте з тофу з паростками та грибами 77 Овочеві та соєві емпанади 79 Ніччі з сочевицею Болоньєзе 81 Квасоля Тушкована червона квасоля 85 Суп з нуту з помідорами та кокос 87 Паста з горохом та песто з кеш'ю 89 Веганське російське філе 91 Фідеуа з артишоками та айолі 93 Тушонка з білої квасолі з мангольдом 95 Рагу з сейтану 97 Червона чечевиця тарка з солодкою картоплею 99 Веганський бургер (1/4 фунта) 101 Рагу з нуту з Сейтаном та Кале 103 Домашня піца з блакитним сиром 105 Картопляне рагу з соєю 107

СОЛОДКА СТРОБА І ДЕСЕРТИ 109

Каша з вівсянки з смаженою гарбузом 111 Рулетики з корицею з волоськими горіхами та родзинками 113 Шоколадні скриньки 115 Торт з цукіні з родзинками 117 Веганські рожеві пантери 119 Шоколадні батончики 121 Вишневий тарт 125 Шоколадний банановий торт 127 Арахісовий Брауні 129 Торт м’ята і лайм 131

Передмова

Президент Іспанського вегетаріанського союзу

  • Автор/и: Естела Ніето та Іван Іглесіас
  • Редакційна диверса
  • Формат 15,5 х 22 см
  • Сторінки 134
  • Рустик (м'яка обкладинка)
  • Кольорові ілюстрації
  • Кольорові фотографії

Транспортування вашого пакету

Ми зв’яжемося з вами для підтвердження наявності матеріалів вашого замовлення, способу доставки та оплати по телефону або електронною поштою. До цього моменту ми не зможемо дізнатись точну вартість відвантаження та попросити його схвалення.

ЗАМОВЛЯЄТЬ НАД 100 ЕВРО БЕЗ ВАРТІСТЬ ДОСТАВКИ НА ПІВОНІВІ

  • Залежно від наявності товару чи книги.
  • Для замовлень, розміщених до 00:00 по телефону або електронною поштою

  • ВІДКЛАД (ТІЛЬКИ ІСПАНІЯ)
  • БАНКІВСЬКИЙ ТРАНСФЕР
  • PAYPAL