Експерти сходяться на думці: не всім нам доводиться виключати вуглеводи з вечері, просто тому, що не всі обробляють їх однаково

Хоча роками, недоброзичливці та закохані досліджуючи достоїнства та проблеми вуглеводів, поки незрозуміло, вживати їх в їжу в помірних кількостях, економно чи повністю виключати з нашого раціону. Правда полягає в тому, що вуглеводи звинувачують у тому, що вони винуватці жиру, але багато дієтологів вважають, що це перебільшення. Вам просто потрібно знайти правильний час для прийому.

доби

Ідея плоского живота перетворюється на потужний сніданок, легку їжу та вечеря, повна овочів, а вуглеводи потрібно їсти в години, коли ми в дорозі. «Взагалі, найкраще надавати більше ваги вуглеводам у той час доби, коли рівень активності найвищий. І у більшості людей це трапляється протягом дня ", - пояснює дієтолог у" Yahoo Health " Ліза Московіц.

Все вказує на те, що макарони, хліб та крупи не є відповідною вечерею, якщо ми хочемо схуднути. Тіло використовує вуглеводи як паливо, щоб бути повними енергії протягом дня, і якщо ми їх поглинемо, коли будемо кинуті в бій, швидше за все, замість того, щоб допомогти нам спалити жири, які ми вжили, вони дозволяють їм накопичуватися в нашому животі, стегнах і попі потроху. Чи ні?

Фахівці рекомендують розставляти споживання вуглеводів, щоб підтримувати стабільний рівень енергії в організмі

На думку експерта з питань харчування Джессіка "Не всім нам доводиться скорочувати вуглеводи від вечері, просто тому, що не всі обробляють їх однаково". І наукові дані підтверджують вашу думку.

Встановіть будильник і виберіть правильний

"Деякі люди вважають, що почуваються краще, коли уникають вуглеводів (або певних видів вуглеводів) під час певного прийому їжі, але не всі ми маємо однакові потреби", - продовжує Кордінг, який, всупереч популярним порадам, рекомендує простору споживання вуглеводів для підтримки стабільного рівня енергії в організмі.

І не одне у цьому реченні, різні розслідування показали, що це необхідно формувати частина нашого раціону підтримувати збалансоване харчування. Але не лише це, деякі експерти навіть захищають, що якщо ми приймаємо їх вночі, вони ще ефективніше худнуть.

Згідно з дослідженням, опублікованим в Американському журналі клінічного харчування, люди, які харчуються крупи інтегральний накопичують менше жиру в організмі, ніж ті, хто їсть їх рафінованими, тобто макаронами, хлібом або звичайним печивом.

Ще одне дослідження, проведене в 2011 році та опубліковане в "New England Journal of Medicine", пішло трохи далі, проаналізувавши раціон двох груп людей протягом приблизно 20 років. ¿Завершення? Ті, хто супроводжує цілісні зерна гарніром з овочів, фруктів або йогурту, були набагато худшими, ніж ті, хто цього не робив.

Так ти можеш повечеряти?

Так, вживання вуглеводів вночі може бути корисним для підтримання фізичної форми та схуднення, якщо ми вибираємо здоровий варіант і їмо розумну кількість. Це також підтвердило дослідження, опубліковане в 2012 році в журналі "Харчування, метаболізм та серцево-судинні захворювання", згідно з яким, якщо люди з індексом маси тіла (ІМТ) вище 30 їли вуглеводи, вони втрачали в середньому 2 кілограми більше, ніж тих, хто приймав їх протягом дня.

Звичайно, ми повинні вибрати цілісна версія і, якщо це можливо, не зловживайте кількістю і вибирайте ті, які мають нижчий глікемічний індекс і багаті клітковиною - наприклад, деякі овочі, бобові, солодку картоплю чи фрукти - щоб підтримувати рівень цукру в крові стабільним і, отже, настільки, що ми почуваємося ситими довше. Або те саме, уникайте перекусів між прийомами їжі та руйнуйте наш режим.

Деякі експерти захищають, що якщо ми приймаємо їх вночі, вони ще ефективніше худнуть

"Краще уникати великих порцій рафінованих вуглеводів перед сном, таких як велика тарілка макаронних виробів з білого борошна або картопля фрі, оскільки вони можуть негативно впливати на рівень цукру в крові та відчуття запалення", - пояснює він. Московіц.

Їжте занадто багато рафіновані вуглеводи перед сном Це не матиме негайного впливу на нашу вагу, але, ймовірно, спричиняє страшне відчуття здуття живота, яке виникає, коли вуглеводи не легко розщеплюються в шлунку і створюють велику кількість повітря, що потрапляє в травний тракт. Коротше кажучи: з класичною версією ви помітите, як у середньо- та довгостроковій перспективі вам коштує більше, щоб отримати плоский живіт, незалежно від того, скільки дієт ми дотримуємось.