Наука десятиліттями демонструє, наскільки корисна кава для нашого здоров'я, але вони говорять про сам напій, а не про кількість інгредієнтів, які ви додаєте щодня. Візьміть до відома і йдіть соло

Не можете пережити робочий день, не розпочавши свій день за чашкою кави? Ну, у вас все добре. Насправді численні дослідження показали безліч переваг для нашого здоров'я, таких як покращення пам'яті, настрою, здоров'я серцево-судинної системи і навіть зменшення ризику діабету.

щоденної

“Проблема полягає у всьому цукрі токсичні інгредієнти штучне, яке ви додаєте до кави щоранку, щоб вони мали смак, а насправді вони змушують вас зригувати, якщо прочитаєте ярлик на звороті деяких продуктів, які ви вживаєте », - пояснює дієтолог Стефані Еккелкамп в Yahoo!.

Як ви можете бути впевнені, що кава, яку ви п'єте щоранку, не має нездорових інгредієнтів? На даний момент, уникаючи будь-якої з цих п’яти добавок, які навіть якщо ви думаєте, що вони надають вашому напою особливий смак, руйнують його. Пам’ятайте, що існують здоровіші та менш токсичні альтернативи для поліпшення природного смаку кави. Бо погодьмося: ми не всі досить міцні, щоб випити це наодинці.

Додаткові смаки

Хоча це не так поширено в нашій країні, з’являється все більше мереж кав’ярень, які пропонують можливість додавати в каву есенції ванілі, фундука, карамелі ... На жаль!, як мило є! І так багато, якщо ви щойно додали добру жменю цукрів та штучних барвників. Близько 30 грамів цих продуктів - близько двох чайних ложок - містять близько 20 грамів цукру. Тобто дві третини смаку абсолютно штучний і надзвичайно багатий глюкозою.

Сахарин та його похідні

Звичайно, ці безкалорійні підсолоджувачі заважають нам отримувати хороший стрибок рівня цукру в крові відразу після того, як ми прокидаємось, «але численні дослідження пов'язують штучні замінники цукру зі змінами в метаболізмі, що може призвести до більшого споживання їжі - тому що вони роблять нас голодними. -, збитки у розвитку наших кишкових бактерій і навіть збільшення можливостей хворих на діабет », - коментує Еккелкамп. Все більше експертів сходяться на думці, що екстракт листя стевії, щоб підсолодити каву без цукру, є найздоровішою альтернативою.

Цукор

Трохи звичайного цукру вам не зашкодить, але якщо ви їсте кілька разів на день, ви повинні знати, що це порожні калорії швидко складати у вашому тілі. Додавання двох чайних ложок цукру, помноженого на три кави, еквівалентно приблизно 50 грамам цукру, беручи до уваги, що 90 грамів цукру рекомендується щодня дорослій людині з щоденним раціоном у 2000 калорій, це все одно дивно. Як тільки ви випили пару солодких безалкогольних напоїв - подумайте, що у пляшці Coca Cola об’ємом 250 мл приблизно 27 грамів - ви перевищили обмеження, без урахування цукру в їжі, яку ви їсте ...

Погодьмось: не всі з нас досить жорсткі, щоб пити каву наодинці. З чим його одягати?

Але вам не потрібно кидати пити кілька кав, ви можете шукати здоровіші альтернативи, щоб підсолодити її гіркий смак. Поки ви не перевищуєте рекомендованих чотирьох щоденних чашок, ви можете спробувати додати менше цукру - навіть, якщо ви можете вибрати, завжди вибирайте коричневий, який набагато корисніший - або приправляйте їх натуральними спеціями, такими як кардамон або кориця: "Лос-дослідження показали, що кориця може допомогти зменшити стрибки цукру в крові, утримуючи пристрасть", - пояснює Еккелкамп.

Знежирене молоко

"Знежирене молоко не обов'язково повинно бути поганим, - припускає фахівець з дієтології, - але дослідження показали, що молочні продукти з натуральним жиром можуть бути кращими". Згідно з недавнім дослідженням, люди, які регулярно вживають цільні молочні продукти, споживають менше вуглеводів протягом 4 років, тоді як ті, хто їв знежирене, їли значно більше вуглеводів, що, як правило, призводить до збільшення ваги. Мало того, вони також пов’язують споживання нежирених молочних продуктів із 23% менше ризик діабету тип 2, "можливо, тому що специфічні жирні кислоти, які вони містять, допомагають запобігти захворюванню", - вказує.

Немолочні вершки для вершків

Ви знаєте кубики цукру, які вони дають у літаках або в поїзді, щоб очистити каву? Ну ті, що ми маємо на увазі. “Це без сумнівугірші інгредієнти що ви можете додати до кави ", - говорить Еккелкамп. Щоб імітувати цю кремову структуру, інгредієнти цих немолочних добавок часто включають кукурудзяний сироп та частково гідровані рослинні олії. "Кукурудзяний сироп в основному перекладається на цукор і порожні калорії, тоді як масла - це просто вигадливий спосіб сказати штучні трансжири, споживання яких призводить до закупорки артерій і пов'язане із захворюваннями серця та діабетом", поясніть.