Висловлювання Гіппократа "Ваше харчування буде вашим ліками" - це давня істина, яка сьогодні підтверджується незліченними знахідками з різних областей сучасної медицини.
Важливість харчування при хворобі ніколи не слід недооцінювати, оскільки це суттєво сприяє загальному ефекту від лікування та стану пацієнта.
Що відбувається в організмі хворої людини і чому ми не хочемо їсти під час хвороби?
Організм дуже добре підготовлений для того, щоб розпізнати проблеми, які його турбують, і намагатися боротися з ними під час виявлення. Оскільки боротьба з хворобою виснажлива (вироблення імунних клітин, антитіл, лихоманка), організм намагається обмежити інші менш важливі процеси і кинути всі сили на боротьбу з хворобою. Оскільки травлення є енергоємним процесом (вироблення ферментів, запасів енергії), організм намагається обмежити споживання їжі, щоб вона не витрачалася без потреби. Звичайно, організм припускає, що цей стан буде короткочасним (від кількох годин до днів) і не уявляє, що тривала анорексія позбавляє його важливих поживних речовин та енергії. В результаті анорексії в організмі наявні запаси енергії зменшуються, і організм тягнеться до м’язової та жирової маси, що призводить до втрати ваги та ослаблення, що ще більше погіршує загальний стан.
Що загрожує недоїданням (недоїданням)?
Окрім втрати ваги, відбувається втрата м’язової маси, що послаблює пацієнта, поки він не прикутий до ліжка, погіршує дихання та роботу серця. Може спостерігатися зменшення вироблення антитіл та підвищений ризик серйозної інфекції, порушення транспортування наркотиків у крові, повільніше загоєння ран.
Це неможливо, напр. зростання пухлини, обмежте дієтичне споживання - голодуйте?
Ця ідея є дуже неправильною і, навпаки, зменшення споживання їжі радикально погіршує стан пацієнта, успіх і терпимість лікування, а також загальний терапевтичний ефект. Хворі на рак повинні отримувати збалансовану дієту в достатній кількості для поліпшення загального стану.
В аптеках доступні різні дієтичні продукти (так зване ентеральне харчування) зі стандартизованим вмістом енергії та поживних речовин. Препарати в основному рідкі і забезпечують достатню кількість енергії та харчування в невеликому обсязі. Тому вони є підходящим доповненням до лікування хворих пацієнтів або альтернативою дієті, якщо пацієнт не може її приймати. Важливо, що їх потрібно приймати у формі потягування (потягування) протягом більш тривалого періоду часу, щоб використовувати їх якомога ефективніше та мати мінімум побічних ефектів (діарея, метеоризм)
Огляд деяких продуктів ентерального харчування: