• clínica

Дієтолог

Консультація з питань харчування він використовується не лише для того, щоб спробувати змусити пацієнта схуднути, але також знайдуться люди, яким потрібно його збільшити або просто хочуть поліпшити свою харчову поведінку, не змінюючи свою поточну вагу.

Залежно від мети пацієнта, ми складемо інший план харчування. Але завжди намагається домогтися того, щоб суб'єкт покращив свій харчова поведінка і, звичайно, купити трохи Здорові звички що можна зберегти в довгостроковій перспективі.

Під час консультації з питань харчування передбачається виконання персоналізовані та адаптовані дієти до смаків та харчових звичок людини, оскільки, якщо ні, ми ризикуємо викликати ефект відскоку. Будь-яка дієта, яка не адаптована до наших звичок, змусить нас повернутися до попередньої харчової поведінки.

У консультації з питань харчування жоден лікарський засіб або чудо-продукт не включені для пацієнта ви просто працюєте з їжею.

Пригадайте, що означає наш дієтолог "Немає двох однакових людей, отже, не буде двох однакових дієт".

ЗАГАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ

Як ми вже говорили, ми працюємо лише з їжею та після попереднє дослідження ми будемо готувати лише персоналізовані дієти відповідно до пацієнта. Для кожного пацієнта діє своя дієта, оскільки кожна людина має різні особливості та потреби.

Харчування для схуднення: нині як надмірна вага, так і ожиріння є двома дуже частими патологіями. Обидві патології можуть призвести до інших довгострокових проблем в результаті надмірної ваги, деякі з цих проблем навіть незворотні. Мова йде про адаптацію ккал до предмета (вони повинні бути завжди нижче загальних витрат енергії), щоб схуднути, не змінюючи занадто попередні харчові звички і, звичайно, поважаючи смаки їжі. Дієти будуть гіпокалорійний, врівноважений, повний і різноманітний.

Харчування для набору ваги: Є також люди, які з певних причин мають нижчу за нормальну вагу. У цьому випадку a гіперкалорійна дієта (добові ккал повинні бути вище загальних витрат енергії), зберігаючи збалансованість і постійно досягаючи збільшення калорій за допомогою здорової їжі.

Харчування під час вагітності: в цій фазі життя не потрібно "їсти за двох", Вам просто доведеться трохи збільшити добову ккал та потреби в харчуванні певних вітамінів та мінералів, оскільки харчові потреби під час вагітності змінюються.

Харчування під час лактації: при грудному вигодовуванні потреби жінок у харчуванні відрізняються від потреб вагітних або дорослих жінок. Ось чому раціон харчування повинен бути пристосований до цих нових потреб стежте, щоб дитині не бракувало поживних речовин через грудне молоко.

Харчування у менопаузальній фазі: Саме в цей час жінки переживають нові гормональні та фізіологічні зміни, які можуть змусити їх збільшити свою вагу, не змінюючи при цьому дієти чи рівня фізичної активності, і накопичувати набагато більше жиру в організмі, ніж потрібно. На цьому етапі дієти повинно бути небагато більш гіпокалорійний і необхідно враховувати споживання певних поживних речовин, які під час менопаузи, як правило, нижчі за харчові потреби.

Харчування, адаптоване до дитячих проблем: Ці проблеми, як правило, полягають у дефіциті ваги, оскільки дитина перестає їсти або надмірна вага утворюється внаслідок надмірного вживання калорій. Поліпшення або лікування зайвої ваги у дитини є менш складним, ніж отримання дитиною ваги. Звичайно, у дітей багато продуктів є абсолютно обмеженими, тому що вони їх не люблять або тому, що вони просто не пробували їх і не збираються їх пробувати. Для лікування будь-якої з цих двох проблем у дітей найкраще грати з ними, через ігри, в яких ми змушуємо їх пробувати нову їжу (у разі нестачі ваги) або змушувати їх замінювати одну іншою (у разі надлишку ваги), наприклад, ми поміняли пампушку на сендвіч з індичкою. Відповідно до фізіологічних та харчових потреб кожної дитини, лікування буде різним. Найголовніше в цих випадках - зробити хороший анамнез і передати впевненість дитині.

Харчування у літніх людей: Залежно від патології, яку представляє людина, ми готуємо ту чи іншу дієту. Найбільш частими патологіями у людей похилого віку є: відсутність апетиту, проблеми з ковтанням, хвороба Альцгеймера тощо.

Харчування у спортсменів: спортсмени потребують специфічних харчових потреб. Нормальна річ - це збільшення загальної кількості ккал, але залежно від виду фізичної активності та часу, який суб'єкт присвячує цій діяльності фізично, ккал буде більш-менш збільшений. Завдяки хорошому попередньому інтерв’ю ми зможемо адаптувати як загальну ккал, так і харчові потреби кожного спортсмена.