В останні роки з масовізацією та використанням соціальних мереж вплив на громадськість стає набагато простішим, оскільки споживачі прагнуть наслідувати певний спосіб життя, щоб мати високий ступінь прийняття та виділитися в своїх соціальних колах.

дослідження

Однією з великих тенденцій, яка стала популярною таким чином, є здоровий спосіб життя з дієтою, обмеженою певними параметрами та особистими переконаннями, на додаток до виконання фізичних вправ, які допомагають підтримувати фізичну форму. Ця зміна, яка на перший погляд може здатися тонкою, змінює поведінку покупців у двох сферах, які зазвичай забезпечують великий обсяг продажів: харчова промисловість та роздрібна торгівля.

З цих причин ми вирішили провести дослідження цих нових звичок на ринку Латинської Америки, проаналізувавши, до речі, минулу поведінку та сподівання споживачів. Таким чином, перша частина цього дослідження стосується конкретного питання дієти, а друга частина зосереджена на спортивних практиках.

Їжа в Латинській Америці завжди була однією з головних проблем міжнародних організацій, хоча ці роботи були зосереджені на недоїданні (Насправді були створені плани щодо його викорінення, наприклад, угода проти CELAC1). Однак наразі ожиріння стало проблемою що потроху ввійшли в дискусію.

Цифри показові:

За даними FAO2, 58% регіону має надлишкову вагу, тоді як 23% страждають ожирінням. Серед постраждалого населення саме жінка є найбільш ризикованою. ВООЗ обидва умови класифікували як епідемії.

Країнами з найвищим рівнем надмірної ваги є:

  • Аргентина 64%
  • Чилі 63%
  • Мексика 65%

Дієта

Слово дієта визначається як "набір харчових речовин, які жива істота звично вживає в їжу", хоча в даний час це значення більше відповідає поняттю "дієта", тобто харчова поведінка, яка базується на виключенні та включенні певних продуктів з певною метою.

З цієї точки зору споживачі поступово змінювали свої харчові звички, дотримуючись логіки того, що називається "здоровим життям", етики, яка, безумовно, стала важливим орієнтиром при прийнятті рішень.

Як і слід було очікувати, ринок не залишився байдужим до цього нового способу життя. Дедалі агресивніше на ринок виходить кілька продуктів, метою яких є доповнення до здорового життя. Споживачі занурені в море інформації, ситуація, яка стає ще більш складною з появою мережі, місця, яке служить для створення, порівняння та перевірки різних істин, яким піддається наш споживач.

В оперативних цілях цього дослідження ми визначимо дієту як "перевиховання харчових звичок шляхом свідомого регулювання індивідом".

Ця таблиця показує, з якими дієтами ми будемо працювати в цьому дослідженні. Є й інші варіанти, яких немає в списку нижче. Вони будуть детально описані пізніше.

ФІЗИЧНА АКТИВНІСТЬ

Ще однією важливою звичкою у зміні парадигми здорового способу життя є включення фізичної активності. У зв'язку з цим ООН рекомендує дорослій людині виконувати мінімум 150 хвилин фізичних навантажень щотижня. Користь від цього заходу незліченна, і це дія, яка може бути здійснена як як дозвілля, так і як професійна діяльність.

Споживач із Латинської Америки вже знає про це, що обертається значним зниженням рівня сидячих показників - питання, яке ми засвідчуємо, якщо звертати увагу на високу відвідуваність масових спортивних подій. У зв'язку з цим важливо виділити такі агенти, які є одними з найбільш постраждалих:

Роздрібна торгівля: будь то взуття, текстиль чи спеціалізовані інструменти, для успішного здійснення цієї діяльності користувачам будуть потрібні конкретні товари.
Тренажерні зали та виробничі компанії: вони відповідають промоутерам та організаторам масових заходів по всьому континенту.