Гарне сімейне середовище спонукає дітей харчуватися краще та уникати ожиріння у дітей
Раннє дитинство є ключовим етапом набуття дітьми звичок здорового способу життя, і ставлення батьків має вирішальний вплив на їх подальшу поведінку. Їжте сім’єю і скористатися цими моментами, щоб поспілкуватися, зацікавитись діями найменших та обмінятися досвідом, це допомагає пропагувати здорове харчування та запобігати дитяче ожиріння.
Нещодавнє розслідування, проведене Фондом THAO та Інститутом здорового способу життя DKV, з метою спостереження за поведінкою сімей під час їжі, проаналізувало такі аспекти, як час, проведений за їжею, занепокоєння батьків щодо поведінки своїх дітей за столом. і стратегії, які вони використовують для ведення переговорів з ними, і ставлення дітей під час їжі.
Це I Дослідження навколишнього середовища під час їжі в дитячому віці, в якому використана якісна методологія, заснована на спостережливій техніці, і в якому взяли участь близько 50 сімей різних соціальних класів, з дітьми від 3 до 7 років.
Уникання телебачення та розмови з дітьми під час їжі створює позитивне домашнє середовище, а діти менше відволікаються і більше цікавляться їжею
Дослідження виявило дві основні закономірності взаємовідносин між батьками та їх дітьми під час їжі; один, який був описаний як розмовна динамічна модель ситуації, в якій розмова обмінюватися досвідом між батьками та дітьми, а це включає смак їжі та смак їжі, створює приємне та позитивне домашнє середовище, а діти менше відволікаються на зовнішні елементи, такі як телевізор, і спрямовують свій інтерес до їжі та стосунків.
Інша, що називається моделлю динамічної ситуації, зосередженою на акті прийому їжі, і яка часто супроводжується іграшками або телевізійними програмами, збільшує розпорошеність дитини і, як правило, не відповідає цілям батьків, які вони мають намір відволікати. полягає в тому, що ваша дитина їсть краще. У цьому випадку дослідження показує, що стратегія батьків не дає очікуваного результату і що, крім того, сімейне середовище є більш напруженим.
Що стосується батьківських стратегій для того, щоб діти їли краще, то ті, що пропонували найкращі результати, окрім підтримки гарної сімейної атмосфери під час їжі, були позитивним підкріпленням, за допомогою якого дітям пропонувалося закінчити порцію, або ж Він домовився з ними щоб у них було принаймні ще пару ложок, і винагорода, наприклад, нагородження їх улюбленим десертом або якоюсь грайливою діяльністю, наприклад, переглядом телевізора, якщо вони з’їли основну страву.