харчування

Ранкова їжа, наповнена вуглеводами, покращує глікемічний контроль у діабетиків.

Нове дослідження виявляє, що крохмалистий сніданок, з'їдений дуже рано вранці, разом із невеликою вечерею, може замінити ін'єкції інсуліну та інші ліки від діабету для багатьох пацієнтів.

Діабет

Діабетики 2 типу вводять інсулін, гормон, який регулює рух цукру в печінку, м’язи та жирові клітини, до чотирьох разів на день. Однак ін’єкції інсуліну пов’язані із збільшенням ваги та втратою контролю над рівнем цукру в крові. Це викликає порочний цикл вищих доз інсуліну, постійного збільшення ваги, більшої частоти серцево-судинних захворювань та інших ускладнень.

Навчання

Нове дослідження Тель-Авівського університету виявляє, що крохмалистий сніданок, з'їдений дуже рано вранці разом із невеликою вечерею, може замінити ін'єкції інсуліну та інші ліки від діабету для багатьох пацієнтів.

«Традиційна дієта для діабету визначає шість невеликих прийомів їжі, розподілених протягом дня. Тим не менше, наше дослідження пропонує перенести багаті на крохмаль калорії в ранні години дня. Це забезпечує баланс глюкози та покращує глікемічний контроль для діабетиків 2-го типу ”, - пояснює професор Даніела Якубовіч із Медичної школи Саклера ТАУ та відділення діабету медичного центру Вольфсона. «Ми віримо, що завдяки цьому режиму це буде можливо діабетики значно зменшують або навіть пропускають ін’єкції інсуліну, і більшість протидіабетичних препаратів для досягнення чудового контролю рівня глюкози ».

Професор Якубович є провідним автором дослідження, результатом співпраці з професором Хуліо Вайнштейном та доктором Зохаром Ландау з відділення діабету медичного центру Вольфсона, а також професором Ореном Фрой і доктором Шані Цамерет з Єврейського університету в Єрусалимі. Дослідження було опубліковане в грудні в Diabetes Care.

Висновки

Згідно з новим дослідженням, наш метаболізм та біологічний годинник найкраще працюють, коли ми їмо вранці та постимо вдень та ввечері, коли ми маємо спати.. "Тим не менше, звичайна рекомендована дієта при цукровому діабеті 2 типу складається з декількох невеликих прийомів їжі, розподілених рівномірно протягом дня, наприклад, триразове харчування та три перекуси на день, включаючи перекус перед сном, щоб уникнути падіння рівня цукру в крові протягом ночі », - говорить професор Якубович.

"Але" дієта 6М ", як її ще називають, не була ефективною у контролі цукру, тому діабетикам потрібні додаткові ліки та інсулін. А ін’єкції інсуліну призводять до збільшення ваги, що ще більше підвищує рівень цукру в крові ", - додав професор Якубович.

Дослідники вивчили 29 учасників із діабетом 2 типу та порівняли нову “дієту 3М”, яка більше відповідає нашим біологічним годинникам, із контрольною групою традиційної дієти 6М. Експериментальна дієта 3М включає їжу хліба, фруктів та солодощів рано вранці; обідній обід; і невелика вечеря без крохмалю, солодощів та фруктів.

Традиційна дієтична група 6М не схудла і не зазнала жодного покращення рівня цукру, що вимагало збільшення доз ліків та інсуліну.

Але група дієт 3М не тільки схудла, але й відчула значно нижчий рівень цукру в крові.

“Ваша потреба в ліках від діабету, особливо таких доза інсуліну, різко зменшилася. Деякі навіть змогли повністю перестати вживати інсулін », - додає професор Якубович. "Що ще, дієта 3М покращила експресію біологічних годинних генів. Це свідчить про те, що дієта 3М не тільки ефективніше контролює діабет. Це також може запобігти багатьом іншим ускладненням, таким як серцево-судинні захворювання, старіння та рак, які регулюються генами біологічних годинників ».

Майбутнє

Механізмом її успіху може бути регуляція експресії гена годинника тіла в дієті 3М, оскільки вона покращує секрецію інсуліну та покращує постачання цукру в м’язи, створюючи збалансований метаболізм глюкози протягом дня та ночі. Зараз дослідники досліджують роль деяких білків у продуктах для сніданку, які вживають діабетики.

Дата: 3 грудня 2019 р

Джерело: Американські друзі Тель-Авівського університету

Джерело історії:

Матеріали надані Американськими друзями Тель-Авівського університету. Примітка: Вміст міг бути відредагований за стилем та довжиною.

Посилання на публікацію:

  1. Даніела Якубович, Зохар Ландау, Шані Цамерет, Хуліо Вайнштейн, Ітамар Раз, Бо Ахрен, Нава Чапнік, Мааян Барнеа, Талі Ганц, Міріам Менеджед, Наомі Мор, Йосефа Бар-Даян, Орен Фрой. Зниження рівня глікованого гемоглобіну та добової дози інсуліну поряд із регулюванням циркадних годин у хворих на цукровий діабет 2 типу, які харчуються дієтою із трьох прийомів їжі: рандомізоване клінічне дослідження. Догляд за діабетом, 2019; 42 (12): 2171 DOI: 10.2337/dc19-1142

Примітка: Інститут нутрігеноміки не несе відповідальності за думки, висловлені в цій статті.