харчування у триборстві він відіграє принципову роль. Для аеробних спортивних змагань тривалістю понад 60 хвилин, як і більшість триатлонів, харчування відіграє ключову роль у виконанні триатлоністів. Тому спортивне харчування є незаперечною опорою в триатлон.

потрібно знати

Перш ніж вникати в специфіку харчування у спорті, важливо, щоб ми чітко усвідомлювали, що таке саме харчування. Харчування - це головним чином використання поживних речовин, яке спрямоване на підтримку гомеостатичного балансу організму на молекулярному та макросистемному рівні. Макросистемні процеси пов’язані з поглинанням, перетравленням, метаболізмом та виведенням їжі, тоді як молекулярні процеси пов’язані з балансом таких елементів, як ферменти, вітаміни, мінерали, амінокислоти, глюкоза, гормони тощо.

Харчування - це сукупність фізіологічних процесів, за допомогою яких організм використовує речовини (поживні речовини), що містяться в їжі, для включення їх у власні органи та тканини.

Хоча це не нова концепція, все ще здається неймовірною кількість триатлетів, які нехтують таким важливим аспектом, як харчування. Практично “ми те, що ми їмо”, а в спорті “ми виконуємо те, що ми є”. Тому слід забороняти не задовольняти наші харчові потреби, якщо ми маємо намір покращити наші показники. Існує безліч наукових доказів, які підтверджують важливість нашої дієти для нашої продуктивності та, перш за все, для нашого процесу відновлення.

спорт Харчування це галузь харчування, яка з кожним днем ​​ускладнюється і знаходиться в постійному динамізмі. Хоча воно охоплює харчові аспекти та поведінку людей, таких як саме харчування, спортивне харчування глибше заглиблюється в усіх, хто регулярно займається спортом, незалежно від виду спорту. Поживні потреби окремої людини специфічні для кожної людини та їх особливостей. У випадку спортивного харчування важливо не тільки персоналізувати раціон відповідно до цих характеристик, але також важливо адаптувати його до виду спорту, що виконується. Людина, яка займається бодібілдингом, не матиме таких самих потреб, як велосипедист, який займається 4 години занять спортом на тиждень у другій половині дня, і, в свою чергу, його потреби не будуть такими, як у триатлета, який тренується вранці протягом двох годин на день.

Правильне харчування буде настільки ж важливим або більше, ніж адекватним тренуванням, але поєднання і того, і іншого забезпечить оптимальну користь для діяльності спортсмена.

Залежно від виду спорту, що займається, і перш за все, від умовних можливостей (сили, опору, гнучкості тощо), які спортсмен має намір підвищити, потреби в харчуванні будуть різними. Якщо, наприклад, ми займаємось видом спорту, де сила є першочерговою в «анаеробних» ситуаціях (важка атлетика, бодібілдинг, фітнес), вживання білкової їжі буде життєво важливим. У свою чергу, якщо ми займаємось видами спорту на витривалість з метою вдосконалення нашої аеробної системи, такі як триатлон, (їзда на велосипеді, біг, триатлон тощо), вживання білків буде важливим, але вуглеводи, безсумнівно, будуть нашим найціннішим талісманом щодня.

Слід зазначити, що коли ми маємо на увазі "спортсмена", ми говоримо не лише про тих елітних спортсменів, які прагнуть високих показників, але ми говоримо про всіх тих людей, які регулярно регулярно займаються спортом, і що правильний раціон допоможе їм не тільки для досягнення максимальних результатів, але і для покращення загального стану здоров’я, щоб мати можливість насолоджуватися своїм спортом та своїм життям найкращим чином.

Тренування збільшують потреби спортсмена в харчуванні, незалежно від того, на якому рівні або як довго вони тренуються. Ці потреби повинні бути пов'язані не тільки з характеристиками "спортсмена" або виду спорту, який виконується, але для того, щоб ці харчові стратегії були оптимальними, дуже важливо структурувати їх за періодом підготовки, в якому знаходиться спортсмен (навантаження, відновлення тощо).

Ще один важливий аспект харчування Це адаптація його до графіків тренувань. «Спортсмен» не буде їсти одне і те ж перед тренуванням, відразу після або навіть у день відпочинку, коли кількість або харчові потреби будуть різними.