МАДРІД, 23 листопада (EUROPA PRESS) -

також

Дослідники виявили, що здорове харчування також благотворно впливає на слух, оскільки вони виявили, що це може зменшити ризик набутої втрати слуху, згідно з новим дослідженням, опублікованим в "Американському журналі епідеміології".

Використовуючи поздовжні дані, зібрані в дослідженні охорони слуху медичних сестер II (CHEARS), дослідники з Бригама та Жіночої лікарні, Бостон, Сполучені Штати, вивчили зміни чутливості слуху протягом трьох років і виявили, що жінки, дієта яких найбільш чітко дотримувалася загальноприйнятих рекомендацій здорові режими харчування, такі як дієта зупинки гіпертонії (DASH), альтернативна середземноморська дієта (AMED) та альтернативний здоровий індекс 2010 (AHEI-2010), мали суттєво менше зниження чутливості слуху.

"Поширене уявлення про те, що втрата слуху є неминучою частиною процесу старіння. Однак наше дослідження зосереджено на виявленні потенційно модифікуючих факторів ризику, тобто речей, які ми можемо змінити у своєму харчуванні та способі життя, щоб запобігти цьому. Втрата слуху або уповільнення її прогресування ", - пояснює провідний автор Шарон Курхан, лікар та епідеміолог з Відділу мережевої медицини Бригама Ченнінга." Переваги дотримання здорового режиму харчування пов'язані з численними позитивними наслідками для здоров'я та здорового харчування. ризик втрати слуху ".

Попередні дослідження припускали, що більший прийом певних поживних речовин та деяких продуктів харчування, таких як каротиноїди бета-каротин та бета-криптоксантин (містяться в кабачках, моркві, апельсинах та інших фруктах та овочах), фолатів (містяться у бобових, зелених листових овочах), та інші продукти харчування), довголанцюгові омега-3 жирні кислоти (містяться у молюсках та рибі), були пов’язані з меншим ризиком втрати слуху.

Ці висновки показали, що вживання їжі може вплинути на ризик розвитку втрати слуху, але дослідники прагнули краще зрозуміти зв'язок між дієтою та втратою слуху, фіксуючи загальні схеми харчування та об'єктивно вимірюючи поздовжні зміни чутливості слуху.

Для цього їх створили 19 географічно різноманітних випробувальних майданчиків у Сполучених Штатах та підготували групи ліцензованих аудіологів для дотримання стандартизованих методів CHEARS. Аудіологи вимірювали зміни порогів слуху чистого тону - найнижча гучність, яку учасник може виявити в даному вусі, протягом 3 років.

Використовуючи більше 20 років інформації про споживання їжі, яку збирали кожні чотири роки, починаючи з 1991 року, дослідники досліджували, наскільки довготривалі дієти учасників нагадують деякі усталені та рекомендовані в даний час режими харчування, такі як дієта DASH., середземноморська дієта або Альтернативний здоровий індекс 2010 (AHEI-2010). Більше дотримання цих режимів харчування було пов'язано з низкою важливих наслідків для здоров'я, включаючи зниження ризику серцевих захворювань, гіпертонії, діабету, інсульту та смерті, а також здорового старіння.

Команда виявила, що шанси на зниження слухової чутливості середньої частоти були майже на 30 відсотків нижчі серед тих, чий раціон був найбільш схожий на ці здорові режими харчування, порівняно з жінками, чий раціон був найменш подібним до здорового раціону. На найвищих частотах шанси були до 25 відсотків нижчими.

"Зв'язок між дієтою та зниженою чутливістю слуху охоплює частоти, критичні для розуміння мови, - пояснює Курхан. - Ми були здивовані тим, що стільки жінок продемонстрували зниження слуху за відносно короткий проміжок часу".

"Середній вік жінок, які брали участь у нашому дослідженні, становив 59 років, це молодший вік, ніж тоді, коли багато людей замислюються про те, щоб перевірити слух, - продовжує вона. - Вже через три роки 19 відсотків страждали від слуху серед себе. Низькі частоти, 38 відсотків мали втрату слуху на середніх частотах, а майже половина втратила слух на більш високих частотах. Оскільки чутливість слуху значно погіршилася, втрата слуху у багатьох із цих учасників, як правило, не буде виявлена ​​або вирішена ".