День батька

День батька: 10 подарунків з шоколадом

1.Іспанський шоколад. Якщо ваш тато або хтось із тих, хто завжди тримає шоколадний квадрат до кінця трапези або перед сном, ідеальним подарунком на День батька буде щонайменше тріо найкращих таблеток із магазинів, які у вас є в наявності місто. Я залишаю вам свої рекомендації: один із шоколадних Leyenda de Какао сампака, з мексиканським походженням, таким як Ла-Джоя, Ксоконуско з Гондури Ріо-Секо та рідкість, прекрасне походження з Африки: Махалі Касаї з Конго. Цей бренд має два фізичних магазини в Барселоні, один у Валенсії і один у Мадриді, але ви вже знаєте, що наближення до шоколадної крамниці може бути дуже небезпечним для "шоколадника".

А щодо шоколаду, виготовленого в Іспанії з како-фіно, я також маю порекомендувати таблетки "від квасолі до плитки" валенсійців з Утопік. В якості подарунка на День батька я рекомендую мій улюблений батончик, виготовлений з какао Nugu з Нікарагуа з призом у Міжнародні шоколадні нагороди (ICA) Якщо ви не знаєте, що це таке, я розповім вам за цим посиланням, але ви також можете вибрати між двома плюс одним, виготовленим з какао з Гватемали (Лачуа), та іншим з Чуно, також з Нікарагуа. Ці планшети можна знайти в його фізичному магазині у Валенсії (Carrer de Matias Perelló, 14) та на веб-сайті Шоколадний клуб (з нашою знижкою КАТАЛЕНИ).

Шоколад Пангея Це торгова марка, яку ви також можете придбати на цьому веб-сайті, це одна з останніх новин про Bean to Bar в Іспанії, тенденція, яку я розширив за цим посиланням. Цей бренд, хоч щойно народився, виграв нагороди в ICA, що легітимізують його якість. Це творіння вчителя з Таррагони, захопленого походженням із таблетками, що цікаво, переважно на 76 відсотків, все без молока. За допомогою своїх планшетів ви можете подорожувати до Болівії (Альто-Бені), Еквадору (Негр-Балао), Домініканській Республіці, Бразилії (Fazenda cambo) та Філіпінасу (Південний Котабато). Не забувайте також використовувати свій код знижки. Якщо ви перебуваєте в Барселоні, ви можете придбати ці шоколадні батончики в Casa Dolca Farrero (Calle Montsió 2) в Кадісі в Panateria (Calle Trafalgar) та в Ллеїді в Salut Natura (Calle Pica d'Estats).

два. Шоколад виробництва Перу. Завдяки ілюзії таких дистриб'юторів, як Bonselec, у нас є перуанський бренд шоколаду в Іспанії Клубок, Також переможець деяких ICA, з їх походженням: Куско, Піура та Сан-Мартін, відсотки яких вам напевно сподобаються, особливо 70 та 80 відсотків. Упаковка шоколадних цукерок Maraná настільки гарна, що я рекомендую вам взяти принаймні три таблетки та покласти їх у коробку, і ви будете впевнені, що будете розкішними. Цей бренд брав участь у моїх дегустаціях з моменту його презентації в Мадриді, про яку ми розповідаємо вам тут. Якщо ви перебуваєте в Мадриді, ви можете шукати їх у таких закладах: Куенльяс: Калле Феррас, 5 (Мадрид), Делікатес Пенья: Калле Болівія, 9, Патетичні страви: Калле Менорка, 32 (Мадрид) та Золотий гурман: Калле де Хосе Ортега-і-Гассет, 87. Якщо ви перебуваєте в Сантандері, я рекомендую вам піти до Кузени походження (Calle Daoiz y Velarde Nr 23).

3. Урожай шоколад: Якщо ваш батько ностальгує за старими торговими марками, йому буде легко підлещувати колекцією таблеток іспанської марки Шоколадні цукерки Матіаса Лопеса що нам зараз пощастило насолоджуватися після майже 50 років без операцій. Завдяки зусиллям одного з його спадкоємців, цей бренд, з яким реклама реклами на плакатах розпочалася в Іспанії, і навіть система, дуже схожа на те, що ми зараз знаємо як "соціальне забезпечення", повернулася на полиці найбільш традиційних масляних магазинів в Іспанії. як Ларді, в готелі "Тотем" або в "Золотих гурманах". Але найкращим подарунком на День батька є його колекція в розкішній подарунковій коробці з логотипом бренду золотими літерами, найкращий спосіб придбати через веб-сайт, а найкращий - це дегустація сама по собі, включає чорний шоколад, молоко та чашку.

5. Шоколадна паста: Якщо ваш тато збирається посмакувати тостами на сніданок, він може здивуватися деякій випічці какао в її найбільш вишуканій версії. У цьому випадку вам слід вибрати когось, хто приїжджає з Італії, адже великі майстри "Джандуха" походять звідти. Напевно, у вашому районі є магазин італійських продуктів, якщо ви перебуваєте в Мадриді, моя рекомендація: креми Oro Verde від сицилійського морозива Zuccaru на Calle Vergara 16.

6. Рідкий шоколад: пиво з какао або шоколадом. Дедалі більше виробників-ремісників заохочують безпосередньо інтегрувати какао-порошок або темний шоколад у своє пиво та полегшити поєднання цих двох продуктів. В Іспанії існує бренд Riojan, який у співпраці з кондитером Хуаном Анхелем Родрігальваресом. Національна премія з гастрономії розробила пиво з какао, дегустаційні нотки якого нагадують молочний шоколад. Мова йде про мікропивоварню: Матео та Бернабе, а для її придбання є десятки пунктів у Логроньо, але якщо ви перебуваєте в іншому місті, ви можете зробити це в Інтернеті на таких сторінках, як Вогняна Земля. Але якщо те, що ти хочеш, це дати йому досвід Вишукане поєднання шоколаду та крафтового пива не переставайте читати нашу статтю з рекомендаціями,

7. Дегустація шоколаду в Мадриді. Я не можу не рекомендувати дегустацію шоколаду в Мадриді як ідеальний подарунок на День батька. Це ідеальний план для батьків шоколадних цукерок або для тих, хто завжди любить вчитися, тому що в своїх дегустаціях ми присвячені вивченню історії шоколаду, важливості Іспанії в надходженні какао до Європи і, перш за все, визнанню якість найпопулярніших сортів, таких як білий, молочний та темний шоколад. Що білий шоколад - це не шоколад? Ми знаємо правду у своїх дегустаціях, хоча якщо ви хочете прочитати про білий шоколад тут, я залишаю вам оновлену статтю на цю суперечливу тему. На наших дегустаціях шоколаду в Мадриді ми скуштуємо щонайменше дюжину шоколадних цукерок, і всі вони вищої якості. Ви хочете перетворити свого тата на шоколадного експерта? Рекомендую принести його на наступну дегустацію шоколаду в Мадриді. Тут посилання на придбання нашого Подарункова картка.

8. Шоколад з подивом: покладіть у своєму районі три типи сирів, торренос і собрасаду або будь-яку ковбасу, і помістіть їх у чайні ложки, а потім киньте їм добру струмінь розтопленого шоколаду, ви побачите, як це буде настільки ж смачно, як і дивно.

9. Шоколад у нузі від Рафи Горротксатегі. Найкраща нуга в Іспанії має лінійку нуги з шоколадом, яка, хоч і нападає на Різдво, на щастя, все ще знаходиться на полицях магазинів масла та гурманів. Кожна нуга сама по собі є десертом, тому вона ідеально підходить для закінчення трапези, коли ваш тато насолоджується останнім напоєм, алкогольним, як віскі, кавою чи чаєм. Ви не думали про нугу як подарунок на День батька? Ну, я закликаю вас спробувати деякі з цих нуги спочатку. Моїм улюбленим є шоколадна та апельсинова нуга, але Рафа Горротксатегі також має свої версії з карамеллю, смаженими на дереві какао-печивом або капучино.

10. Набір для приготування шоколаду в домашніх умовах. Якщо ваш тато вже пережив виготовлення власного пива вдома, якщо він перетирає каву і, перш за все, любить експериментувати, тепер йому залишається лише зробити власний шоколад. Ідеальним подарунком на День батька є набір для виготовлення шоколаду від іспанського бренду Chocolates Isabel. Цей бренд, що походить з Теруеля, чия продукція сертифікована на органічному ринку, пропонує коробку із сухим какао, готовим до смаження, а також форму, термометр, скребок та, що найголовніше, інструкцію з виробництва. Він також включає пакувальний папір та настроювані етикетки, щоб обернути його так, щоб ваш батько був тим, кого потім заохочуватимуть його подарувати. Ви можете придбати цей продукт або деякі цукерки, які він виготовляє на своїй невеликій фабриці, через свій веб-сайт.

Хелен Шоколад, комунікатор, присвячений шоколаду. Директор Він Чо Спілкування, Мадридське агентство, присвячене спілкування та цифровий маркетинг брендів та подій, пов’язаних з шоколадом, кавою, квітами та особистими брендами впливових осіб, кондитерів та шеф-кухарів. Організатор дегустацій шоколаду в Мадриді. Технічний радник Мадридського міжнародного шоколадного шоу. Член Фонду «Вілла і Корте дель Шоколад». Зараз зосереджена на виробництві документального фільму про Історія шоколаду в Іспанії.