Хітом здорового харчування є кокос та його продукти
Чому в раціон добре включати кокосове масло, кокосове молоко або кокосовий цукор? Коли і скільки споживати?
В даний час, що стосується кокосових продуктів, кокосове масло отримує найбільші результати. Також популярні кокосова вода, молоко або кокосовий цукор. Які їхні позитивні сторони та що про них думає консультант з питань харчування Лібор Явро?
Кокосове масло
Кокосова олія має універсальне використання. Він підсилює діяльність імунної системи, допомагає організму позбутися грибків, приносить користь серцево-судинній системі, дихальним шляхам, шкірі та волоссю. Крім того, він має здатність подавати енергію. Він чудово підходить тим, хто бідний, оскільки допомагає спалювати жир і позбавлятись від залежності від цукерок.
Який експерт?
Кокосова олія має перевагу у складі жирних кислот, тобто жирів. Це жири, що мають характеристики середнього ланцюга. З цієї причини вони стабільніші при тепловій та технологічній обробці. Кокосове масло є підходящим збагаченням дієти спортсменів, оскільки воно забезпечує організм достатньою енергією для підвищення працездатності. Рекомендоване споживання - півтори години до спортивної діяльності.
Кокосова вода
Кокосова вода має велику здатність зволожувати і заповнювати відсутні енергію, оскільки вона містить цукри, вітаміни, мінерали, електроліти (калій, натрій) та амінокислоти. Багато використовують його як спортивний напій після фізичних навантажень. Він має ту перевагу, що не містить рафінованого цукру, який присутній у багатьох спортивних напоях. Крім того, він має протизапальну дію, зміцнює імунітет, знижує рівень холестерину, високий кров’яний тиск у крові тощо.
Який експерт?
Кокосова вода чудово підходить для регідратації організму, особливо після фізичних навантажень. Він постачає організм цілим спектром електролітів, вітамінів (групи В) та мінералів. Я рекомендую вживати його, розведений водою у співвідношенні 1: 2, що допоможе організму повернути втрачені рідини в організм.
Кокосовий цукор
Його отримують з нектару квітів кокосового горіха. Це одне з найбільш здорових підсолоджувачів за всю історію. Порівняно з тростинним цукром, наприклад, він має нижчий глікемічний індекс. Він має ніжний карамельний смак. Якщо ви шукаєте здоровішу альтернативу білому цукру, кокосовий цукор - правильний вибір. Це джерело вітамінів (групи В, С), мінералів (заліза, цинку, магнію, калію), а також амінокислот.
Який експерт?
Купуючи кокосовий цукор, переконайтеся, що він справжній. Він має низький глікемічний індекс, що корисно для людей, які страждають на діабет. Це незрівнянно кращий вибір підсолоджувачів, ніж традиційний білий цукор.
Ми рекомендуємо: кокосова сироватка Das gesunde Plus, 35 г, енергетична плитка зі смаком кокосового мигдалю, змоченою в гарячому шоколаді, купити аптеку dm в мережі.
Кокосове молоко
Кокосове молоко більш калорійне, але відносно легко засвоюване. Має посилюючий вплив на імунну систему, бореться проти запалення та вірусів. Позитивно впливає на кровотворення, позитивно впливає на діяльність нервової системи тощо. Також його можна використовувати в домашній косметиці для шкіри, волосся та нігтів.
Який експерт?
Кокосове молоко - підходяще збагачення для раціону людей, які страждають непереносимістю або алергією на тваринне молоко. Він має більший вміст жиру. Однак цього не повинні боятися навіть люди, які страждають серцево-судинними захворюваннями, оскільки навпаки, представлені жири знижують рівень холестерину в крові. Кокосове молоко, а також інші кокосові горіхи допомагають боротися із зарослими дріжджами в організмі, що часто є проблемою особливо для жінок.