Російський салат він дуже швидко псується, як і майонез, який щедро супроводжує його, тому ви повинні знати, як правильно з ним поводитися.
Тут я лише згадаю салат домашнє і, якщо продовжити щохвилини всі кроки, які я збираюся вказати, ви можете не тільки зберігати, а й картоплю, яку він несе у великих кількостях вони не будуть носити шевців.

домашній

Іноді нам доводиться готувати багато страв на "шведський стіл", або тому, що кілька друзів приходять поїсти, особливо влітку, коли нам найбільше до цього, і ми могли б скористатися домашній російський салат вже підготовлений заздалегідь, без того, щоб картопля «загартувалася» і, звичайно, з усіма мікробіологічними гарантіями, Іншими словами, із запевненням, що воно не зіпсується і що воно буде таким же свіжим.

Це може бути одна з небагатьох речей, яку слід купувати в сирому вигляді вже заморожений оскільки ми економимо багато часу при рівномірному розрізі всіх його компонентів, і при розморожуванні воно виділяє відносно мало води.

■ 1 кілограм замороженого російського салату
■ 2 великі банки корейки паламуда або тунця в оливковій олії, вага 110 нетто кожна
■ 250 г або 300 ст Домашній майонез товстий
■ сіль і свіжомелений білий перець
■ деякі зелені оливки рубані, якщо хочете

Якщо ви віддаєте перевагу готувати салат у горщику на пару, після розморожування залийте 10 столових ложок води, поставте решітку або кошик всередину салату.
Як тільки на лінії тиску з’являться 2 лінії, підрахуйте 1 або 2 хвилини, залежно від марок.
Почніть з варіння 1 ′, а якщо воно дещо тверде, готуйте ще хвилину, але будьте обережні, щоб картопля не розсипався.