особиста історія

Джуді набридло просто випити кави вранці і вирішила кардинально змінити своє перше вживання за день. Давайте подивимося, як це пройшло, і чи рекомендуєте ви це

сніданок Це перший прийом їжі за день, той, який швидко розбиває ніч і забезпечує близько 25% щоденної енергії. Ми знаємо, що правильний сніданок важливий для здоров’я та хорошої інтелектуальної та фізичної працездатності. Крім того, це запорука підтримки гарної фігури та не переїдання протягом усього дня. У зв'язку з цим було показано, що ті, хто погано харчується першим прийомом їжі за день, мають більш нерегулярні звички або споживають більше низька харчова цінність.

хитрощі

Крім того, повноцінний сніданок, багатий складними вуглеводами та білками, може допомогти обмежити глікемічну реакцію, вивільняючи кишкові гормони, які задовольняють нас протягом решти дня, оскільки у нас буде більше відчуття повноти в їжі, а пізніше вечеря.

Автор "Профілактики" Джуді Коутський Він усвідомлює важливість цієї їжі, але, незважаючи на це, він снідав лише чашку кави з знежиреним молоком. Результат? Він цілий ранок клював, а потім прийшов вечеряти дуже голодним. Тож він вирішив, що настав час все виправити, і склав план: намагався вранці їсти овочі.

Сніданок забезпечує близько 25% щоденної енергії. Оздоровлення цієї їжі має важливе значення для інтелектуальної та фізичної працездатності

Початок плану не коштувало йому багато, тому що він любить овочі і, як правило, їсть цілком здорово, але йому було цікаво побачити, як вживання цього виду їжі вплине на його організм. Він робив це протягом місяця, І це був результат.

Експеримент

Перший день їй було трохи важко, бо вона не звикла їсти що-небудь одразу після пробудження. Він думав випити звичну каву з молоком та шматочком фрукта, бо лінувався готувати. Тим не менше, пішов планувати і витягнув стебло брокколі. Він подрібнив його і змішав з яйцем на сковороді. І, вуаля, він вже мав свій перший у плані сніданок: омлет з брокколі. Йому це сподобалось, і це послужило поштовхом на наступні дні.

На другий день він зробив грибний омлет, а на третій вибрав омлет зі спаржею. "Будь-яке овочеве меню в омлеті смачне, тому мені було досить легко. Я незабаром почала додавати гриби та сир та змішувати кілька овочів на одній тарілці", - говорить Джуді, яка трохи хвилювалася через споживання стільки яєць на тиждень . Однак рівень холестерину контролювався з лікарем, і він побачив, що проблем немає.

Вона думала зробити фруктові та овочеві смузі, але у неї не було блендера, і вона дуже любила коржики, і їх швидко готували. "Мені ніколи не було нудно. Я міняв би види овочів і додавав спеції або гострий соус". Однак це трохи змінилося, бо він побачив, що кілька днів було дуже тісно, ​​і не дало йому багато часу сісти снідати. Тож він вирішив зробити такий, який можна було б їсти в поїзді. Він складався з зварених укрутую яєць, зварених з овочами, ідеально підходить для того, щоб взяти його в посуд і з’їсти по дорозі на роботу.

Результати

Через тридцять днів Джуді пережила різні зміни у своєму тілі та у своєму ставленні. Ми узагальнюємо їх у наступних пунктах:

  • Відчуття ситості: помітила, що вона задоволена їжею і що вона не голодувала о 10 ранку, як раніше.
  • Зниження калорій в інших прийомах їжі: вона помітила, що, пересичуючись, в обідній час їла набагато менше.
  • Покращений кишковий транзит: хоча у нього ніколи не було проблем із відвідуванням туалету, він визнає, що це йому пішло на користь; Крім того, він рекомендує спробувати його всім, хто має проблеми із запорами або порушеннями.

Досвід мав "повний успіх". Ви відчуваєте себе більш життєво важливим, з меншим почуттям голоду та з більшою енергією

  • Більше здоров’я: "В цілому я почувався здоровішим, і це мотивувало мене харчуватися здоровіше протягом дня".
  • Підвищений життєвий тонус: запевняє, що він почувався "краще, з набагато більше енергії" і прагнув розпочати день.

Загальний рейтинг? "Повний успіх". Джуді дуже вдало включила овочі у свій сніданок, і, хоча вона не уточнює, чи буде вона продовжувати це робити, все вказує на те, що вона буде.

Правильний вибір

Цій безстрашній письменниці сподобався її експеримент, але тому, що вона зробила правильний вибір. Його сніданок був заснований на яйцях та зелених овочах, успіх і багато іншого, якщо їх їсти за сніданком. Давайте подивимося, чому ці продукти такі здорові:

  • Яйця: Вони живуть другою молодістю завдяки новим дослідженням, які підтверджують, що вони не сприяють підвищенню рівня холестерину (як деякі люди продовжують вірити) або збільшують ризик серцево-судинних проблем. Але крім того, вони є ідеальною їжею, якщо ми хочемо схуднути, оскільки вони багаті білком і корисними жирами, що дозволяє нам бути задоволеними відносно низьким споживанням калорій.