в моді

Журналістка Трейсі Блок вирішила розповісти, як пройшов тримісячний кетогенний режим, який вона зробила, і рекомендує вона це чи ні

Тиждень тому ми розповіли вам особисту історію тренера, який 17 днів сидів на кето-дієті, і, враховуючи хороший прийом, сьогодні ми представляємо вам ще одну, головним героєм якої є журналіст Блок Трейсі, який вирішив розповісти в "Профілактиці", як це пройшло.

кето-дієту

Вона робила режим протягом ста днів. Про те, щоб розпочати дієту, він думав уже п’ять років, оскільки його професія (гастрономічна критика) доставляла йому стільки радощів, скільки кілограмів на вазі.

"Я постійно почувався роздутим і поганим, і він знав, що повинен щось з цим зробити. У студентські роки я добре знав такі дієти з низьким вмістом вуглеводів, як Аткінс чи Саут-Біч, і мав з ними певний успіх. У 2013 році я назавжди виключив глютен зі свого життя, і я вирушила в подорож, щоб сильно схуднути і позбутися почуття провини, яку відчувала ", - каже вона.

Кето-дієта складається з низького споживання вуглеводів, помірного споживання білка та високого споживання жиру

Через кілька місяців він натрапив на кетогенну дієту і вирішив спробувати. Йдеться про мінімальне споживання вуглеводів, помірне споживання білка та велике споживання жиру, яке залежить від ваших цілей. Типові дієти з низьким вмістом вуглеводів дозволяють приймати приблизно 50 грамів вуглеводів на день; в кето число падає до 20.

Він почав розслідувати і натрапив на веб-сайт лікаря Ерік Берг, гуру цього типу дієти. "Коли ви насправді впадаєте в кетоз, ви змушуєте своє тіло працювати на іншому паливі, яке є кетони, які є вихідним паливом, з яким працює наш організм. Тож ми почали використовувати власний жир як механізм замість глюкози ", - говорить Берг.

Йому запропонували спробувати. Його перший день уже три місяці, І це три найважливіші речі, які трапилися з вами під час кето-дієти:

1) У мене більше енергії

На кето-дієті жири - це ваші друзі, починаючи з першого ранку. На сніданок він готував власну суміш: збивав кілька ложок кави з двома нерафінованими органічними кокосовими оліями та столовою ложкою органічних збитих вершків. "Перед вечерею я рідко відчував голод. Зараз я пристосувався до споживання жиру і не жадаю зовнішнього палива, як раніше ", - говорить він.

До обіду я рідко був голодним. Тепер, коли я налаштувався на споживання жиру, і не прагну зовнішнього палива, як раніше

"Зазвичай мені не потрібно їсти нічого іншого між" сніданком "і вечерею, і я все ще активніший, ніж будь-коли. Я роблю тонни миль на біговій доріжці, велосипеді, гирі, сноуборді. Я також продуктивніший, ніж будь-коли на роботі. Енергія настільки відчутна, коли ви робите кето, що ви повинні бути продуктивними, у вас немає вибору. У дні, коли я не спалюю свої запаси пального, я переживаю і маю проблеми з хорошим відпочинком ".

2) У мене нова любов до кулінарії

"Я часто дивуюсь, як люди, які не готують їжу, дотримуються цієї дієти, тому що якщо ви не любите їсти стейки щодня, вам в кінцевому підсумку стане нудно. Однак залишатися в кетогенному стані ви не можете споживати більше 20 грамів вуглеводів на день. Щоб поставити це на перспективу, банан середнього розміру становить 24 грами, тому ви повинні бути строгими та винахідливими ", - пише він.

Робіть кето-дієту зробила її набагато фантазійнішою з рецептами, і в ній прокинулась нова любов до кулінарії, якої вона не знала. Він любить готувати і із задоволенням цим займається.

3) Я справді виглядаю і почуваюся краще

Кето-громада одержима втратою кілограмів, але вона вирішила не зважуватись. Незважаючи на те, що вас спокушали стежити за вашим «прогресом», у вас не було спокуси ступити на шкалу, думаючи, що ви можете стати одержимим. "Мої настрої врівноважені, мій одяг мені більше підходить і, чесно кажучи, я щасливіший. Хоча такий спосіб життя, безумовно, не для всіх, я знаю, що він підходить для мене ", - підсумовує він.