ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
 САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

ДОМАШНІ ПЕКАРИ

Хліб Міри Веселий - після чого, кажуть, він бідний

[рецепт № 31847 від 20.09.2010 р.]

міри

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

* 200г цільнозернового борошна * 200г цільнозернового борошна * 250г тонкої вівсяної каші * 1 склянка/250мл/пшеничні висівки * 500мл сметани * 125мл зеленого чаю/мені вистачало 50мл/* 1 1/2 мл морської солі * 1 мл меду * 1 ML харчова сода * 1 ML rasca *

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

- Під час повені я навіть не хотів давати тут цей рецепт, але тут я (сподіваюся) називатиму мене більше жінок, які можуть мати більше досвіду з випікання цього виду хліба, який я був змушений спекти через свою здоров’я дочки. На жаль, деякий час/я не знаю, поки/ми не можемо нічого їсти - де не використовуються ні класичні дріжджі, ні PDP. . Я відрегулював рецепт до половини дози, і хліб перейшов точно у форму хліба. Я не дуже цим задоволений, це також одна проблема, що я великий любитель у випічці хліба, і це для мене ще більша загадка. Я точно слідував рецепту зі сторінки Міри Веселий, але не знаю. розрізавши його, він був ніби недобудований - такий дуже щільний, інакше гарний на смак, він також смакував мене і моїх дочок, чого я з нетерпінням чекаю, я хотів би просто привести його до більш досконалого. Це дуже розсипчасте, що не дивно, там є саме борошно грубого помелу . але під час рецепту повені було написано, що його слід нарізати теплим - можна відлучити . лише напівсиру консистенцію:(