- Щоб правильно харчуватися, важливо включати в раціон достатню кількість вуглеводів, білків і жирів.
- Як покращити травлення: які процедури та продукти можуть нам допомогти?
Носіть стиль Здорове життя, вправи та супровід здорового та збалансованого харчування - це мета, яка все більше займає повсякденне життя багатьох людей. І це те, що зміна дрібних щоденних звичок може призвести до значних змін, які покращуються наша якість життя.
Є багато факторів, які складаються для досягнення цієї мети, але одним з найбільш основних і фундаментальних є годування. Індустріалізація та шалений щоденний темп, здається, змушують нас харчуватися погано і швидко, але ці шкідливі звички мають рішення завдяки величезному обсягу харчової інформації, яка легко доступний сьогодні.
Вам не потрібно стрибати прямо в дотримуйтесь суворих дієт, які ні до чого не призводять або спорожніть цілу комору і вирушайте за покупками за диво-продуктами (і дуже дорого), що насправді нас принесе мало змін. Найголовніше - це знати, що ми робимо і що їмо, чому, і вміти змінювати маленькі нездорові «пороки». І перший крок у всьому цьому процесі - це почати з основи: З яких макроелементів складається будь-яка дієта?
Вуглеводи
Так, страшні вуглеводи. Дійсно, Вони мають погану репутацію, яка їм не відповідає оскільки наше тіло працює, головним чином, завдяки їм. Якщо ми знаємо, як їх правильно отримати, вони є джерелом енергії що повільно вивільняється для харчування нашого тіла.
Відповідно до Звіти ФАО, Вони поділяються на моносахариди, дисахариди (відомі як цукри, їх енергетичний ефект дуже інтенсивний, але коротший, через що вони спричиняють піки інсуліну) та полісахариди, останні є тими, які отримують із злаків або бульб і вивільнення яких енергія повільніша і триваліша за часом.
Білок
Знамениті білки дуже необхідні відновлення тканин та їх зростання і становлять більшу частку м’язів та органів, саме тому вони так важливі у спортивних дієтах. Крім того, за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, цим макроелементом є необхідні для росту та розвитку організму, для виробництва метаболічних та травних ферментів та утворення певних гормонів, таких як інсулін.
Вони можуть виділяти енергію, але це це не їх головне завдання. Якщо ми їмо дієту з низьким вмістом жиру та вуглеводів, організм почне спалювати білок, щоб функціонувати, отже регенерація клітин буде гіршою.
Жири
Більше, ніж бояться зрозуміти, жири є макроелементами з важливими функціями в метаболізмі організму. Зберігаються ліпіди вони є запасом енергії (бо коли вуглеводів бракує), а структурні - це частина, як випливає з назви, структури клітин. ВООЗ зазначає, що ненасичені жири, а також тригліцериди та холестерин у належній мірі сприяють правильне функціонування деяких гормонів, тоді як його надлишок може спричинити серцево-судинні захворювання.
Важливий факт: Якщо ми споживаємо більше вуглеводів, ніж спалюємо, надлишок може перетворитися на жир і накопичуватися як запас енергії в організмі, спричиняючи надмірну вагу, яка шкідлива для здоров'я.
Маючи всі ці усталені знання, тепер ми можемо потроху починати будувати дієта, яка відповідає нашим витратам калорій та нашим цілям що дозволяє нам почуватися активніше та здоровіше.
Відповідно до критеріїв Більше інформації