Вони є фахівцями у винному, але й здоровому харчуванні, тому в основному створюють власні рецепти. І саме такі конкуренти як Джанетт з сином Юлієм в моїй мамі нам потрібні. Вони будуть готувати сьогодні оригінальний рецепт з вирізкою, козячим сиром та сильним смаком буряка. Джанетт вивчила цей здоровий овоч після діагнозу вроджене захворювання. Коли вона отримала тромбоз та атеросклероз судин мозку, вона кинула здорову дієту і почала щодня їсти буряк у різних формах. "Крім того, є хороші соки з чистої чорноплідної горобини, яку в Словаччині знайти проблему. Також добре не їсти смажену, жирну їжу. І козячий сир також чудовий і робить користь для організму ", - виявляє Джанетт.
Однак сьогоднішні учасники змагань розуміють не тільки хорошу і здорову їжу, але особливо хороше і якісне вино. Джанетт - сомельє. "Мій дорогий вигадав, що ми торгуватимемо дорогим вином з Італії. Однак я сказав, що це буде непросто, хоча я позитивно до цього ставився ". сомельє згадує про свої перші починання у цій галузі. Перед торгівлею вона вирішила, що як неспеціаліст дізнається про нього якомога більше. Важливим було, насамперед, те, що вона могла купити справді хороше вино, а з іншого боку, продати вино, про яке вона все знає.
Однак він також із посмішкою згадує про свої перші дегустації вин. Коли вона побачила, як інші пахнуть вином, і одразу зрозуміла, що це за сорт, вона не повірила своїм очам. Спочатку вона боялася, що перед тим, як почати торгувати, вона стане алкоголіком, але все було навпаки. "Мені не довелося пиячити, це аромати, з якими ви стикаєтеся щодня, і це зберігається у вашому мозку. Люди навчаться шукати аромати та смаки, які вони знають із кухні. Це виглядає складно, але просто. Вправа полягає не в питті, а в запаху ". штормові забобони досвідчені сомельє.