Ви любите печиво? Ось дуже кетогенний рецепт із вмістом вуглеводів менше 1 г на печиво.
Дуже простий і легкий рецепт для приготування з дивовижним результатом. Це хрустке печиво ідеально приймати як аперитив у супроводі лосося, паштету, шинки, будь-якої ковбаси, сиру, вершкового масла з авокадо. Або просто самостійно, як перекус, що робить їх ідеальними для того, щоб взяти з собою в будь-яку довгу подорож. Дуже важливо зберігати їх у скляній банці.

ХАРЧОВІ ДАНІ НА 1 КУКІ

ІНГРЕДІЄНТИ: 20 КУКІ

РОБОТА

30 г насіння льону

30 г насіння чіа

10 г сирого насіння соняшнику

10 г сирого насіння кунжуту

3 г водоростей Хізікі

1 склянка гарячої води

Помістіть гарячу воду в миску разом з насінням і водоростями, і залиште просочуватися на 20 хвилин, поки не отримаєте густий гель.

Розкладіть суміш на пергаментному папері або Silpat і розтягніть за допомогою шпателя або пальцями до отримання прямокутника 25см x 20см.

Різаком для піци позначте печиво (загалом 20). Таким чином їх можна розділити після виготовлення.

Випікайте при 150ºC протягом 45 хвилин.

Дайте охолонути перед зберіганням у скляній банці