Хочете відірватися від какао-равлика та сендвіча в магазині? За допомогою Ержебет Солтеш, дієтолога фонду «Одна крапля уваги», ми склали шість різноманітних і одночасно здорових меню, щоб полегшити підготовку вранці. Для упаковки ми рекомендуємо багатокамерну закусочну, яку ви, швидше за все, знайдете в будь-якому супермаркеті разом із інгредієнтами.
Складаючи свою десяту годину, переконайтесь, що вона різноманітна, барвиста, цікава, щоб діти набагато частіше її їли. На думку дієтолога, варто за тиждень заздалегідь подумати про те, що ми хочемо запакувати, щоб все можна було купити відразу. Бажано робити менші порції, оскільки дітям важче зробити великий сендвіч або цілі фрукти. Іншим важливим аспектом є те, що ми пакуємо щось, що не псується, оскільки ці продукти можуть стояти в коробці до 2-8 годин до споживання.
"Що стосується основних прийомів їжі, а також проміжних прийомів їжі, нам слід спробувати зробити композицію, що містить усі три основні поживні речовини, тобто вона повинна містити білок, вуглеводи та жир", - говорить Ержебет Солтеш. Обов’язково додайте якомога менше солі та цукру та завжди пакуйте овочі та фрукти. Важливо отримувати правильну харчову клітковину, це забезпечується цільними зернами, овочами, фруктами та олійними культурами.
No1 Яєчний сандвіч
- 1-2 варені яйця розрізати навпіл
- очищених огірків, нарізаних соломкою, жменю
- 1 круасан з висівками на вершковому маслі, склеєному між собою парами
- пара очей горіхів
No2 італійське меню
- 6-8 кульок моцарелли (між ними 3-4 зерна чорних оливок)
- жменька помідорів чері
- скибочки оливкової чіабатти
- пара очей з натуральним мигдалем
No3 Курячий бутерброд
- половина висівок круасани з маслом і натуральною курячою грудкою
- 2-3 очі редьки
- кілька смужок незайманого перцю
- крихітна кількість сухофруктів
No4 Йогурт з чорничних мюслі
- невеликий стакан натурального йогурту
- жменька чорниці
- жменька (приблизно 2 купи столових ложок) натуральної суміші мюслі
No5 Сендвіч з сиром
- 1 скибочка оздоровчого або цільнозернового хліба
- 2 скибочки сиру Емменталь згорнуті
- половина зеленого яблука подрібненого
- морквяні смужки
No6 Банановий та сирний крем
- сир з сиру, змішаний з натуральним сиром (з крихітною цедрою лимона, йогуртом, кількома краплями меду)
- 2 скибочки екструдованого хліба насіння кунжуту
- половина банана
Раніше ми вже писали, що згідно з рекомендацією Національної асоціації угорських дієтологів, ідеально, якщо половина щоденного раціону дітей складається з овочів та фруктів, і вони їдять цілісний білок під час кожного основного прийому їжі. Рекомендується їсти трохи олійних насіння та горіхів 2-3 рази на тиждень, і вам потрібно 3 порції круп на день, принаймні одна з яких повинна бути повноцінною. Щодня потрібно щонайменше 8 склянок рідини, з них 5 повинна бути чистою водою.