Цей рецепт має своїм зірковим інгредієнтом Агар-агарні водорості, відомий спочатку на Сході як Широ Кантен. Це м’який желатин, видобутий з червоних водоростей, і відомий ботанікою як „Гелідій”. В Японії вони відомі під назвою Тенгуза (райська трава). Цей тип водоростей багатий мінералами та надзвичайно поживний, хоча і не так сильно, як решта водоростей. Вони мають нейтральний смак. І здебільшого їх використовують для виготовлення желатинів з більш твердою консистенцією, ніж комерційні.
Властивості агар-агарних водоростей:
- Для зняття запору, завдяки своїм м’яким клітковинам допомагає легко евакуюватися, не завдаючи шкоди іншим корисним речовинам, що містяться в нашому кишечнику. Призначений для дітей та дорослих.
- Втратити вагу, оскільки це дозволяє уникнути накопичення жирів і майже нульової калорійності
Інгредієнти кокосового та какао-делікатесів:
- 1 літр рисового молока
- 4 столові ложки тертого кокоса
- 4 столові ложки чистого какао
- 1 столова ложка агар-агарних водоростей
- 1 ванільна квасоля
Інгредієнти для шоколадного кокосового агару-агарового желатину
Розробка:
- Розведіть літр рисового молока в каструлі зі столовою ложкою агар-агарних водоростей.
- Потім додайте 4 столові ложки тертого кокосового горіха, 4 столові ложки чистого какао і скасуйте боби ванілі.
- Поставте варити на вісім хвилин.
- Потім заливаємо сумішшю кілька форм і даємо їм досягти кімнатної температури.
- Щоб вони стали послідовними, ми ставимо їх у холодильник, поки вони не охолонуть.
- Нарешті, відлийте та подавайте з тертим кокосом та посипаним чистим шоколадом та насолоджуйтесь!
Шоколадно-кокосові агарні делікатеси
Дякуємо за читання, тренер Mentxu da Vinci з питань схуднення та Naturopath, спеціаліст з лікування розладів харчової поведінки, що спричиняють надмірну вагу, та зменшення тривоги Завдяки нейролінгвістичному програмуванню (НЛП) та коучингу ви вивчаєте стратегії, щоб усвідомлювати свої моделі поведінки, «перепрограмувати себе» і таким чином покращувати якість свого життя.
Набридли дієти, які не працюють? Щоб схуднути, вам не потрібно страждати! Я супроводжую вас у процесі зміни звичок, щоб ви могли насолоджуватися їжею і втрачати зайву вагу.