Привіт! Сьогодні в Їжте та готуйтеся Я говорю про хурму, цей апельсиновий плід, про який знає не так багато людей, з дуже хорошим смаком та властивостями.

хакі є fсезонний маршрут ідеально підходить для тих страждають гіпертонією або шукати дбати про серце. Це їжа з доВисокий вміст калію та дуже низький вміст натрію, Тому він має дві дуже важливі якості, які слід включити в раціон тих, хто прагне запобігти серцево-судинним захворюванням або контролювати їх.

здоров

Правильне споживання калію асоціюється з знизити рівень артеріального тиску, подібно до зменшеного споживання натрію, хурма є таким ідеальний фрукт для тих, хто страждає на гіпертонію або прагнути піклуватися про здоров’я серця.

Крім того, хакі Це відмінне джерело інших мінералів, таких як кальцій, залізо або магній, і багатий антиоксидантами, які можуть захистити організм від численних захворювань, одночасно стримуючи дію вільних радикалів, відповідальних за передчасне старіння.

Чому залізо важливо?

Більше половини залізо тіла утворює частину гемоглобін кров, яка бере участь у транспорті кисню. Він також присутній у м’язовому білку, міоглобін.

Якщо дієта не забезпечує достатньо заліза, запаси зменшуються і т. Зв залізодефіцитна анемія.

Основними джерелами заліза в харчуванні є кров, м’ясо органів (нирки, печінка ...) та червоне м’ясо. Залізо, яке забезпечується цими продуктами харчування, належить до групи "Гем", доступність яких висока. Бобові, горіхи та деякі фрукти та овочі постачають залізо, що називається "Ніякого гему", менш доступні, але не менш важливі для цього.

А як щодо кальцію?

Кальцій, мінерал, який бере участь у зростанні та розвитку кісток. Ми можемо знайти його в безлічі продуктів. У межах овочі Варто виділити брокколі, мангольд, шпинат, біла квасоля, зелена квасоля та боби ліми. Хурма, як я вже говорив, багата кальцієм. Що стосується білкова їжа, консервовані сардини дуже багаті кальцієм, поряд з мідій, курка та свинина які мають меншу частку, але все ще дуже цікаві в раціоні людини.

Незважаючи на все це, ми не повинні витрачати цей сезонний фрукт, який є лише серед нас, якісний та за розумною ціною, у ці місяці року.