Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація
Лазанья - це в основному дуже калорійне і, звичайно, божественно смачне італійське блюдо з макаронних виробів. Однак у цій полегшеній версії ми значно зменшили кількість калорій, не відмовляючись від смакових відчуттів. На додаток до дієтичного характеру, є ще одна незначна перевага: ми можемо викликати його на обідньому столі дуже просто та відносно швидко. Приблизно півгодини вистачає на обслуговування навіть початківцям господиням. Буде то свіжоспечене гаряче або тепле, воно може бути по-божественно смачним.
Легкий соус = легка лазанья
Звичайно, втрата калорій має свою ціну: ми повинні відмовитися від одного з основних елементів оригінальної лазаньї - соусу бешамель. Бессамель виготовляється з маслом і борошном, що виявляється фатальним поєднанням для тих, хто діє. Тому до дієтичної лазаньї ми можемо додавати лише звичайний томатний соус, трохи тертого пармезану і суворо легку моцарелу.
Дієтична лазанья
Інгредієнти:
- 200 г макаронних виробів для лазаньї
- 400 г томатного соусу
- Нарізаний шматочками 100 г нежирної вареної шинки
- 100 г легкої моцарели
- 3 ек. тертий пармезан
- солоний перець
Підготовка:
- Змішайте в мисці томатний соус з сіллю, свіжомеленим перцем і двома ложками тертого пармезану.
- Викладіть кілька ложок соусу на дно керамічної миски і накрийте макаронами.
- Ви можете прийти з черговою порцією соусу, він також добре розподіляється, а потім ще один шар тіста.
- Далі йде лише шинка та моцарела, і це може супроводжуватися порцією томатного соусу. Потім 2 шари макаронного соусу.
- В самому кінці збризніть макарони томатним соусом рештою тертого пармезану.
- Його можна приготувати в духовці, розігрітій до 200 градусів, за 20 хвилин.