Дослідження дійшли висновку, що маркування продуктів харчування та напоїв кількістю та типом фізичних вправ, необхідних для спалювання калорій, може бути більш ефективним способом зробити здоровий вибір дієти.

Під час повного обговорення системи маркування, яка повинна набути чинності, щоб допомогти споживачеві краще інтерпретувати інформацію про їжу та напої та, таким чином, мати змогу приймати здоровіші рішення щодо свого харчування нова пропозиція, яка не є надуманою і включає ключовий елемент рівняння, який може мати негайний стримуючий ефект: фізичні вправи.

якщо

Чи з’їли б ви шоколадку, якби вам сказали, що вам потрібно бігати 20 хвилин або ходити більше 40 хвилин, щоб спалити калорії, які вона містить? І саме розслідування Університету Лафборо (Великобританія) приходить до висновку, що маркування продуктів харчування та напоїв кількістю та типом фізичних вправ, необхідних для спалення калорій, які вони містять, може бути високоефективною стратегією для прийняття більш здорових рішень під час покупки.

Результати роботи, опубліковані в "Journal of Epidemiology", є цілком переконливими з точки зору її ефективності, оскільки вказують на те, що людина може зменшити в середньому 200 калорій на день, розподіляється в 5 прийомів їжі, якщо маркування PACE (калорійний еквівалент фізичної активності), як його ще називають, набуде чинності.

"Це проста стратегія, яку виробники можуть легко включити до упаковки продуктів харчування та напоїв, цінників полиць супермаркетів, а також меню ресторанів та фаст-фуду".

Дослідники на чолі з обвинуваченою Амандою Дж. Дейлі стверджують це нинішня система маркування харчових продуктів за вмістом калорій та поживних речовин недостатньо вивчена, і є мало доказів того, що це змінює рішення про закупівлю або впливає на рівень ожиріння, тому вони виступають за нову систему.

Менше калорій за один прийом їжі

Для досягнення такого висновку експерти використали дані 14 відповідних рандомізованих контрольованих досліджень та виявили зниження на 65 калорій на один прийом їжі коли існувало маркування PACE та споживання до 100 калорій менше порівняно з поточною системою маркування.

"Докази показують, що навіть відносно невелике зниження щоденного споживання калорій (100 калорій) у поєднанні зі стійким збільшенням фізичної активності, ймовірно, корисне для вашого здоров’я і може допомогти стримати ожиріння серед населення. Це проста стратегія, яку виробники можуть легко включити до упаковки продуктів харчування та напоїв, цінників полиць супермаркетів та меню ресторанів та пунктів швидкого харчування ", - пояснює Аманда Дж. Дейлі, професор Університету Лофборо.

Насправді Королівське товариство громадського здоров'я Великобританії вже закликав маркування PACE замінити існуючу систему, хоча, ймовірно, знадобляться подальші дослідження та подальші дослідження, щоб підтримати цей тип маркування більш потужними науковими доказами.