Коли справа доходить до пошуку найбільш підходяща дієта для вашого організму ви повинні брати до уваги фактори, які виходять далеко за межі того, що ви пропонуєте за столом.

дієта

Ідеальна дієта? Згідно з наукою, такого не існує, хоча деякі стверджують це ідеальна дієта - середземноморська. Але є й ті, хто знайшов ліки для свого тіла в палеодієті, хоча наука їм також зморщує ніс, або ті, хто зумів привести форму (хоча і з певною жертвою) завдяки кетогенності. Питання, яке виникає спонтанно: Чи справді можна знайти дієту, яка є абсолютно кращою за всі інші? Ні, або, здається, відповідає нове дослідження Лондонського королівського коледжу, згідно з яким було б абсолютно неможливо універсалізувати ефекти дієти без урахування способу життя, генетики та індивідуального метаболізму.

Дослідження, опубліковане в журналі Nature Medicine, попросив 1102 абсолютно здорових людей дотримуватися точно тієї ж дієти протягом двох тижнів для перевірки як одна і та ж їжа могла по-різному впливати на різні організми. Зокрема, дослідники хотіли тримати під контролем рівні глюкози, інсуліну та тригліцеридів у крові, пов’язані якимось чином із початком серцево-судинних захворювань, діабету або збільшення ваги.

Мораль: Незважаючи на те, що харчування було однаковим, відповіді від людини до людини були неймовірно різними. Навіть двійнята, які брали участь в експерименті, фіксували дуже різні виміри. Доказ того, що генетика насправді не є єдиним ключовим елементом розуміння складних взаємозв’язків між організмом та правильним харчуванням. Наприклад, якість сну та частота фізичних навантажень виявилися ще двома ключовими частинами великої загадки про здоров’я.

Дослідники Кінгз-коледжу також спостерігали це час їжі також був ключовим фактором залежно від випадку: Для деяких учасників дослідження, наприклад, сніданок було набагато простішим в обміні; для інших же метаболізм продовжував функціонувати однаково незалежно від часу доби. Однак будьте обережні, оскільки це дослідження не повністю підриває основні принципи здорового харчування: хороша доза фруктів та овочів, разом із контрольованою кількістю м’яса та риби, все ще необхідна для підтримання балансу організму. Здається, дослідження показали, що єдина "ідеальна дієта" - це персоналізована. Розроблено на основі факторів (таких як особисті звички, графіки тощо), які виходять далеко за рамки того, що ви вносите. І що, мабуть, слід почати думати серйозніше.