На відміну від того, що захищають помилкові переконання та поширені міфи, жири є важливими макроелементами в раціоні, з такими функціями, як транспорт жиророзчинних вітамінів і допомагає синтезу клітинних регуляторів. Ви ніколи не повинні виключати їх зі свого раціону. Більше того, важливо знати відповідний відсоток, який ви повинні їсти щодня - тема, на яку звертається ця стаття.
Іспанський фонд стійкої пальмової олії проаналізував і на основі звіту, підготовленого Політехнічним університетом Мадрида (UPM), проаналізував, які важливість жирів у нашому раціоні повноцінне та здорове харчування. Суть в тому, що жири повинні становити від однієї п’ятої до однієї третини добової енергії, або те саме, представляють від 20% до 35%.
Як середземноморська дієта може допомогти вам схуднути і спалити жир
Вони можуть походити з жирів та олій для приготування їжі, як приправи, або з таких продуктів, як горіхи, лосось та інша жирна риба чи авокадо, серед багатьох інших варіантів. Переваги нафти різноманітні, як ми вже підкреслювали в TICbeat: серед іншого, виділяють аромати та запахи, посилюють ситість і покращують смакові якості.
З поживної точки зору, жири входять до складу макроелементів, як білки або вуглеводи. Вони забезпечують незамінні жирні кислоти, такі як лінолева та альфа-ліноленова, і сприяють різним функціям, таким як ембріональний розвиток, транспорт, метаболізм та підтримка функції та цілісності клітинних мембран або ріст і підтримка тканин організму.
Жири теж сприяють розвитку мозку та зору і відповідають за транспортування жиророзчинних вітамінів такі як A, D, E або K і синтезують клітинні регулятори.
Цей аналіз далеко не перший, далеко не для того, щоб отримати необхідний відсоток жиру - те, що ООН вже зробила в 2010 році через ФАО, опублікувавши документ, в якому експерти рекомендували загальне споживання жиру, яке складало б від 20% до 35 % добового жиру і менше 10% для насичених. Тому як ФАО/ВООЗ, так і Іспанська федерація товариств з харчування, харчування та дієтології (FESNAD) рекомендуємо замінювати насичені жирні кислоти поліненасиченими або мононенасиченими.
Рекомендований прийом жиру
Так це у відсотках - тип жиру, який ви повинні споживати щодня.
- Загальний жир: 20-35%
- Насичені жирні кислоти:
- Скільки чашок кави на день потрібно, щоб схуднути згідно з наукою La Opinion
- Скільки курятини слід їсти на день відповідно до дієти? Їсти курку Фенаві
- Як розрахувати білки, жири та вуглеводи, які ви повинні включати в кожен прийом їжі
- Дієта при їжі від геморою повинна бути включена в тарілку
- Відкрийте неймовірні переваги включення родзинок у свій щоденний раціон MUI Vida Sana