Млинці з вівсянки та коричневого рису дозволяють всілякі поєднання із солодкими фруктами та цитрусовими. Ця версія з мандарином забезпечує вітамін С цього сезонного фрукта
Мандарин - це плід мандарина, дерева сімейства Rutaceae, дуже схожих на апельсинове дерево, хоча і менших розмірів. Цитрусові, які включають мандарини, є одним з найважливіших родів у цьому сімействі дерев, всі вони дуже багаті вітаміном С, флавоноїдами та ефірними оліями.
М’якоть, що складається з маленьких пухирців, повних соку, має ніжний смак, а також дуже ароматна. Їх легко транспортувати та очищати, що робить їх такими закуска або десерт ідеально в найхолодніша пора року, і ми чекаємо його прибуття, щоб покласти пару мандаринів до кишені і насолоджуватися всією її свіжістю та ароматом, коли ми робимо перерву в наші дні.
Харчові властивості:
Мандарини добре допомагають нам бути гідратованими, оскільки вода є її основним компонентом, з меншим вмістом цукру і, отже, калорій, ніж інші фрукти того ж жанру. Багато клітковини, особливо в білій частині, яка відокремлює м’якоть від шкіри, багато вітаміну С, фолієвої кислоти та провітаміну А, крім калію та магнію серед інших мінералів, роблять її споживання більше, ніж рекомендується.
Інгредієнти
Цей фрукт в основному вживається натурально, але це не означає, що ми знаходимо чудові застосування в кулінарній практиці: смажені або варені мандарини, які є основою смачних тортів, у винегретах, дивовижних цитрусових салатах, слизі, сорбетах та морозиві або, як у сьогодні деякі пухнасті млинці з усім ароматом мандарина.
Підготовка
Розігрійте електричну сковороду або сковороду на середньому вогні. У великій мисці змішайте вологі інгредієнти: грецький йогурт, яйця та ваніль разом із добре розтертим виделкою бананом, цедрою мандарину (для цього будемо використовувати мікротрубок або цитрусову терку) та його сік. Збивайте віночком, поки суміш не стане однорідною.
Додайте вівсянку (просіяну, якщо ми хочемо отримати пухнастий результат), рисове борошно, розпушувач, соду, сіль і корицю. Збивайте потроху, поки вологі та сухі інгредієнти повністю не змішаться. Якщо тісто занадто густе, додайте пару ложок молока, поки воно не досягне потрібної консистенції. Змастіть сковороду або сковороду невеликою кількістю олії або вершкового масла.
Налийте на гарячу змащену поверхню ¼ склянки млинцевого тіста. Варіть до тих пір, поки тісто не почне пузиритися і боки не схопляться (близько 2-4 хвилин) Поверніть за допомогою лопатки і варіть ще 2-3 хвилини або до тих пір, поки торт на сковороді не стане золотисто-коричневим з обох сторін. Вони настільки пухнасті, що ми можемо робити їх із дня на день, хоча нам важко протистояти їм, і вони не закінчать, поки ми цього не знаємо.!
Теми
- Клітковина
- Антиоксидант
- Торт
- Харчування
- Рецепти
- Фрукти
- Годування
Найчитаніші
- Шість рецептів корисних бульйонів та консоме та способи їх супроводу
- Що ультра оброблено і чому вам слід вигнати їх зі свого раціону
- Чотири корисні рецепти кексів для холодних вечорів з Філоменою
- 10 рецептів з баклажанами як головним героєм
- Як підсилити захист, щоб захиститися від третьої хвилі Ковіда
- 10 легких та оригінальних рецептів вечері для схуднення
- Чому комбуча може допомогти кишечнику після різдвяних надмірностей
- Імбирний настій для захисту вашого організму від сильного холоду
- Користь лимона: хороша річ цього фрукта полягає не лише у його вітаміні С
- Сніг і холодна погода: що їсти і як почуватись краще при низьких температурах
Консультаційна кімната
Залиште нам своє питання про харчування, фізичну форму, психологію чи пари
Виграй книгу «Скажи мені, що ти їси, і я скажу тобі, які бактерії у тебе є»
Дізнайтеся, як доглядати за своєю мікропіотою, за допомогою Бланка Гарсія-Орея, @blancanutri