Що вечеряти після занять спортом у другій половині дня? Експерт зі спортивного харчування дає нам ключі до приготування здорових страв після тренування

приготувати

Вечеря дуже важлива, оскільки це перший прийом їжі, який ми проводимо після тренувань, і саме той допоможе нам відновитися з поживної точки зору

Вуглеводи, так чи ні?

Сандра Лорден прямо: "Ми повинні перестати боятися приймати вуглеводи на ніч, і більше, якщо в другій половині дня ми зробили хороший сеанс фізичних вправ (якщо ви цього не знали, тарілка з макаронами змусить вас схуднути так само в 14, як і в 22). Найголовніше - контролювати кількість того, що ми приймаємо », - пояснює дієтолог та особистий тренер. Ключ до включення вуглеводів у вечеря після тренажерного залу Саме у виборі добре - експерт радить макарони з рису або з цільної пшениці, вареної картоплі чи овочів на грилі - і переконайтесь, що вони займають чверть тарілки.

Пропорції ідеального обіду

Експерт пояснює, як налаштувати ідеальну тарілку після тренування: “The білка (по можливості риба та біле м’ясо) повинні займати половину нашої тарілки. Також не може складні вуглеводи (жменька макаронів, рису або вареної картоплі - найкращі варіанти) в поєднанні з ще одна жменька овочів забезпечити надходження мікроелементів ".

Тверда речовина краще рідини

Хоча ми вже неодноразово говорили про зручність передуйте легкій вечері овочевим бульйоном або вершками, на вечерю після тренування радить Лорден включають тверду їжу. "Вони ситніші за рідини", - говорить він. Звичайно, він наполягає на важливості завжди уникати їжі з високим вмістом насичених жирів і цукру, а також усіх тих продуктів, які викликають кишкову важкість і ускладнюють травлення ".

Давайте перестанемо боятися приймати вуглеводи вночі, а тим більше, якщо вдень ми зробили хороші вправи. Найголовніше - це контроль кількості

Ідеї, ідеї, ідеї

Сандра Лорден пропонує кілька ідей для здорових обідів після тренування:

-Курка на грилі з жменею коричневого рису з помідором на грилі як гарнір. "Ви можете приготувати курку з якоюсь насиченою спецією, щоб уникнути зловживання соллю", - говорить він.

-Запечений хек з жменею вареної картоплі та баклажанів на грилі.

-Миска для салату овочі (сочевиця або нут) у поєднанні з жменькою лободи, рису або макаронних виробів, прикрашених помідорами, кукурудзою та горіхами.

І на десерт?

Так, вечеря після тренажерного залу також включає десерт. Лорден радить трохи збитий сир. “Це свого роду йогурт, але з набагато меншою кількістю, як калорій, так і цукру. Крім того, він має високий вміст білка, що дозволяє нам закінчувати вечері з солодким смаком і без жалю ».

Важливість закуски

У виступі експерта також є аспект, присвячений важливості годування перед тренуванням: «У ньому повинно бути багато вуглеводів і слід уникати жирів, які можуть викликати дискомфорт у шлунково-кишковому тракті під час тренування. Хорошим попереднім прийомом їжі буде 3 рисові коржі з індички або знежирений йогурт у супроводі шматочків фруктів ", зазначає Сандра Лорден.