Я прокинувся у фантастичний день! Сіра, дощова погода, нульова етика роботи. Ось чому я думав створити захоплюючий, простий, швидкий сніданок, який буде гарним, смачним та корисним. Плюс, моїм гостям це теж сподобалося б. Думаю, мені це вдалося! Після цього я продовжив свій день у набагато кращому настрої, імпульс також прийшов на роботу. Я вірю, що хороший сніданок може закласти основу для вашого цілого дня. 🙂

авокадо

  • 2 яйця
  • 35 г цільнозернового борошна/нутового борошна
  • чверть авокадо
  • овочі
  • сіль, часниковий порошок, куркума, перець
  • води

З двох яєць приготуйте простий омлет із сіллю, по можливості на антипригарній сковороді. Авокадо та жовток додадуть до жирності нашого сніданку, тому я більше не ставлю зайву олію під яйце, але якщо доведеться, це може трохи піти. Наприклад, кокосове масло або оливкова олія ідеально йому підходять. Хоча останнім часом я також пробую какао-масло, оскільки вдома його багато, я волів би спробувати використовувати його в дієтичних тортах.

Змішуємо борошно зі спеціями: крихітною сіллю, перцем, куркумою, часником. На додаток до того, що куркума надає нашій їжі гарного жовтого кольору, куркума має властивості, що підсилюють імунітет, які перець виводить ще краще. Ось чому варто використовувати їх разом, але оскільки їх смаки супер доповнюють одне одного, це не насильство. Смажте нашу суміш на середньому вогні на антипригарній сковороді.

Закінчивши, покладіть омлет на тарілку з тортилою, наріжте авокадо скибочками і складіть навпіл. Їжте його з овочами, щоб не відставати! 🙂 Майте гарний апетит!

Якщо вам подобається, спробуйте і поділіться ним в Instagram, обов’язково позначте його, щоб я міг цим помилуватися, поділіться ним! 🙂

Читайте в блозі більше рецептів, і якщо вам потрібна порада щодо способу життя, персоналізована дієта, зв’яжіться зі мною через вкладку контактів!