Він пропонує більш здорову, екологічну та адаптовану до культури дієту.

Місто Прешов хоче залучити інші школи до проекту Міністерства освіти гнучкої школи громадського харчування.
Наприкінці минулого року до неї долучилася Початкова школа (ZŠ) на вулиці Простейовська.
Про це повідомив речник міста Володимир Томек.
"Оскільки пілотна фаза проекту виявилася успішною, вони організували публічну дегустацію гнучкого харчування в шкільній їдальні для учнів та їх батьків, працівників школи, членів шкільної ради та представників їдальні з інших шкіл міста. Таким чином, проект громадського харчування успішно досяг другого етапу верифікації ", - сказав Томек.

початкові

Здоровий, екологічний, культурний та релігійний
Програма включає меню, яке створено за новою методологією застосування принципів Норм споживання матеріалів та рецептів шкільного харчування у Словацькій Республіці.
«Метою дієтичного комплексу є зменшення частки тваринних білків та жирів, зменшення солі та доданого цукру, збільшення добової частки свіжих овочів та овочевих гарнірів, а також придбання їжі в органічній упаковці. Це також просування та придбання продуктів харчування у регіональних постачальників. Він також враховує церковні та культурні звички їдальні з наголосом на прийнятті їх релігійних вимог та національних особливостей ", - додав Томек.
За його словами, місто Прешов хоче звернутися до інших початкових шкіл, які могли б долучитися до цього проекту, і водночас запропонувати натхнення для інших органів місцевого самоврядування, які ще не брали участь у проекті.

Джерело: Корсар, Кошице щодня